シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング!紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。
ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
神戸名物そばめし。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
一皿2本盛り
適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。
皮はパリッと中はジューシー。
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。
自家製で作っています。
※画像は梅
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。