今週の土曜日は節分です。 ちょっとした遊び心ですがイタリアンな巻き寿司（３３０円２０本限定）を２月３日だけご用意いたします。 シャリは丹波市市島町の有機米をテッラドーノで普段から使っている昆布と野菜の出汁で仕上げます。 中に入れる具はサラダと自家製スモークサーモン、パルマ産生ハム、甘めに味付けしたイタリア風オムレツ、エビ。 醤油を付けずにお召し上がりいただけるようにしてます。 ぜひテッ...