❓糖果屋故事中，小兄妹被巫婆的糖果屋吸引，美味的糖果小孩很難不愛！有哪些來源可以製作出糖呢？ 糖的來源有很多，幾乎都從植物而來 🍬甜菜根中可以萃取出甜菜糖蜜 🍬甘蔗汁可以濃縮出砂糖、紅糖、黑糖和冰糖 🍬楓樹的汁液可以產生楓糖 🍬棕櫚樹的花蜜可以熬煮成棕櫚糖 🍬麥芽糖則是用小麥草的酵素讓糯米發酵而得 這些糖類雖然是從不同植物而來，但是成分都是以「蔗糖」這種雙醣為主 🍬還有「木糖醇」...