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「円右衛門」は、渓流を眺めながら本格流しそうめんを味わうことができる新しい観光スポットです。

竹筒で流しながら味わう本格流しそうめんだけでなく、テーブル席は常に清水が巡回しながら回転するオリジナルテーブル席の2種類が楽しめます。

山梨県の郷土料理「ほうとう」も美味しく召し上がれます。「第5回 昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝した自慢のほうとうをご賞味ください。