本日は、うどん研修（自称）にて本場讃岐のよしやさんへ！ 具体的な質問にも丁寧にお答えしていただき、色んな不安が安心へと変わりました(*☻-☻*) 茶店のガンコなこだわりうどんを、もっとがんばりますよ〜(^O^) よしやさん、本当にありがとうございました！