お客様から、鹿肉をいただきました！ なんと！前日に、お客様自らの手でハントしたばかりの超ウルトラスーパー新鮮な鹿肉！！ 鮮度が高いジビエは、こんなにキレイな赤色なんですね！！！ じゃーん。写真① モモブロック3袋！！！ 鹿肉といえば、思い出すのは「グランメゾン東京」のジビエカレー笑 1袋分は、ジビエカレーにチャレンジするとして… あと2袋分は… 1.オリーブオイルとニンニクに...