OMONMA TENT

━━━━━━━━━━ フレンチ・クラシック・ ポトフ ━━━━━━━━━━ パン2切れ サラダつき ¥1,480 オプション: サラダをたっぷりに +¥180 パン2切れ追加 +¥180 ━━━━━━━━━━ 今月はポトフです。 ちょうど4年ぶり。 （前回は2019年の2月でした） このしっかりとした冬の寒さに 話をしていたら割と自然に、 「ポトフ食べたいね」となりました。 今回は手間と時間を ぜいたくにつかって コンソメを使わずに 野菜の旨みと甘味を引き出します。 ハーブで香りと味を整えて、 塩と胡椒で味付け。 ちょっとだけチャレンジなのですが 野菜の味を感じて欲しくて、 塩味は最低限にとどめて お好みで塩をかけられるように 特別なお塩を、別添えにします。 家庭の、というよりは 手間をかけたぶん、しゃれた食堂の味でしょう。 パリならオベルカンフあたりの路地の、 ですけれど リヨンとかローヌ川沿いにありそうなイメージ。 日本なら... 東京にはそういう おいしい食堂たくさんありますよね。 今回もけっこうな自信作ですよ。 寒い冬に、ぜひ。 ━━━━━━━━━━ 2/10(金)追記 本日のご提供ぶんから ウクライナへの寄付を トルコとシリアへの寄付に切り替えます 目標金額は70,000円 寄付先はUNHCRを予定 https://www.unhcr.org/jp/ どうぞ、ご協力お願いいたします

OMONMA TENTのためだけに育てていただいているおいしい無農薬野菜のサラダをたっぷりひとりじめでお腹いっぱいにできるメニュー。柑橘とハーブでオーブンでグリルした鶏肉とミックスビーンズでタンパク質もばっちりとれて完璧なヘルシーさ。 2〜3人でわけてサイドディッシュのサラダにしてもいいですね。 ドレッシングが選べます。 ▶︎レモンタヒニ ▶︎特別なオリーブオイル ×バルサミコ×フランス産の塩 ▶︎いつものイタリアン ▶︎シグネチャー･フレンチ オプション スープ(小)¥180 スープ(大)¥280 パン2切れ¥100 ※※※ どのお飲み物をオーダーしても ¥200オフ スノーマンでも 特別なコーヒーでも もちろんOK

※写真は“トロピカル･ココ”

 いろんなカフェにある冷たくておいしいフローズンの飲み物を、OMONMA TENTがつくりました 甘さとホイップの量が選べます 

デザートとして楽しみたい方はホイップ2倍にしても無料ですし、砂糖のとりすぎに気をつけてる方は天然由来で安全なカロリーゼロの甘味料“エリスリトール”も選べます ハーフ&ハーフなんてことももちろんOK 

▶︎トマトスイーツ 
(飲みやすい！フルーツとのマリアージュで甘いデザートのトマト味) 
▶︎トマト&バナナ
 (砂糖を使わないので 甘さかなり控えめ) 
▶︎ピーチ&バナナ 
(砂糖を使わないので 甘さかなり控えめ)
 ▶︎カフェ・オ・レ 
(ラテではなくオ･レ) 
▶︎ミルクティー 
(甘めがおいしい)
 ▶︎カフェオレ ショコラ 
(カフェオレにココアパウダーどっさり)
 ▶︎ミルクティー ショコラ 
(ミルクティーに ココアパウダーどっさり) 
▶︎グレープフルーツ アールグレイ 
(あっさり、すっきり) 
▶︎マンゴーラッシー 
(マンゴーチャンクの
 トッピングは+¥100) 
▶︎ラッシー 
(インドのラッシーがモチーフ。
 マサラはいれますか？) 
▶︎ミルク＆ミント シェイク 
(新鮮なミントの採れる季節だけ) 
▶︎オレンジ サンシャイン
 (オレンジとザクロ)
 ▶︎マンゴーキャラメル 
(ピエール・エルメへのオマージュ)
 ▶︎キャラメルナッツパンケーキ 
(NYの朝食のパンケーキ)
 ▶︎シトラスアップルティー 
(すっきりさっぱり) 
▶︎ミックスベリー &チョコレート&ミルク 
(ベリーとチョコの 組み合わせが好きな人)
 ▶︎シトロン&フリュイルージュ 
（レモンと赤いフルーツ） 
▶︎ココナッツ×ライム &グレープフルーツ
 (ビーチサイドの風) 
▶︎ティラミス(+¥150) 
(飲むティラミス) 
▶︎アールグレイティー ティラミス(+¥150)
 (紅茶のティラミス) 
▶︎トロピカル・ココ
 (たくさんのフルーツと ココナッツミルク) 
(冷凍のフルーツトッピング+¥100) 
※甘さとホイップの量が選べます
 ※ご指定がなければ『ふつう』でおつくりします 
※エリスリトール(カロリーゼロの天然由来の甘味料)もご指定いただけます
すべての甘味料を
エリスリトールにできないものもあります 

※予告なく、終了します
 ※それ以外にご用意がないこともあります
申し訳ありませんが、ご了承くださいませ

 ※ピーチメルバ、ホームメイドアップルパイ、Real AMAZAKE(甘酒)、いちじくミルク、アマレッティ･バニラ、ウズヴァル、Real MATCHA(抹茶)、チャイラテ、レーズン&ホワイトココアミルクティー、ココナッツクリームレモネード、ピニャコラーダ、リモナーナ、ブラッドオレンジ、ピンクレモネード …などなど… 終了しました🙇‍♀️

ホットのスノーマン。 こちらの サンプリングソースは スペイン、カナリア諸島の名物 「バラキート」と 「レチェ イ レチェ」 （すごくきれいなので、 ぜひGoogleで検索してください） ▷いちじく×ミルク ▷カフェラテ×練乳 ▷ミルクティー×練乳 ▷ココア×練乳 ▷ココア×マンゴー ▷メープルジンジャーミルクティー ▷ホームメイドアップルパイ 　withアイスクリーム ▷ホワイトチョコレート 　キャラメルミルクwithソルト ▷オランジェット (チョコレートとオレンジピール) ▷フィグ&ミルクティー （いちじくジャムのミルクティー） ▷キャトルフリュイルージュミルクティー（4種類の赤いフルーツの紅茶をミルクティー仕立てで） ▷メープルジンジャーミルクティー ▷ピーチ&マンゴーバニララテ ▷ストロベリー&ピスタチオ ホイップの量は「多め/ふつう/少なめ/なし」から選べます 甘さは…「ふつう」で少し甘めに仕上げます ※ホットはエリスリトール NG🙅‍♀️でお願いします (甘さが合わなかったり 練乳を使うことがほとんどなので) 終了しました… 甘酒×練乳、ミルクティー×ホワイトチョコレート、抹茶×練乳、抹茶×ホワイトチョコレート、ブルーベリー×練乳、ホワイトショコラ、あずきキャラメル

テイクアウトは ホイップをおつけできます お声がけください ▶︎ミックスベリー&チョコレート ▶︎メイプル&バター ▶︎マンゴー&ハニー ▶︎キャラメル&エスプレッソ （¥430はほかのもの(飲み物やお食事)とセットの価格です）（単品¥580）

いいお天気のときのおでかけやランチにぴったりのセットをご用意しました。 おふたりぶんのイメージです。 どれを組み合わせてもちゃんとおトクなのと、オプションで自由に組み合わせられるようにしました。 新しい「レモンタヒニ」ドレッシングもぜひ。 「レモンタヒニ」はレモンとペーストの白ごまとにんにくのドレッシング。知っている人は知っているサラダ界隈ではかなりメジャーなドレッシングです。ルーツはイスラエルやアラブなんかの中東。さっぱりおいしくサラダを食べられますよ。 ━━━━━━━━━━ ■ピクニックコンボ■ ・手の込んだサラダ ×1 ・パニーニ ×2 →→→ ¥2,350 パニーニは ベーコンとサーモン、 組み合わせを お選びいただけます ━━━━━━ [オプション] ・カップスープ ×1 +¥150 ・パニーニ単品 ×1 +¥630 ━━━━━━━━━━ サラダのドレッシングがえらべます ▶︎レモンタヒニ ▶︎特別なオリーブオイル ×バルサミコ×フランス産の塩 ▶︎イタリアン ▶︎フレンチ お飲み物のオーダーで ¥200オフ (スノーマンも スペシャルティコーヒーも対象)