こんにちは､虎辰です！ 新作限定らーめん完成しました｡ 辛旨らーめんの王道...... 『蒙古タンメン虎辰風』！！ 炒めた肉と野菜を豚骨と鶏ガラのスープで煮込んだ味噌タンメン。味噌は二種類をブレンドし、すりおろした野菜や十数種類のスパイスを練り込みました。 そして仕上げは大辛麻婆豆腐！ タンメンのみの部分は辛くなく野菜の甘味と味噌の風味が広がり... そして麻婆を混ぜることでどんどん...