記得以前只要去東京 第一個就是衝到すためし(suta meshi)的店去點一碗蔥爆彈豬五花玉子飯 疫情後一直沒機會去 那就自己來做一碗試試看吧 先準備好 1.豬五花肉片 想吃多少就準備多少 肉片要多油就有多油（雖然不太健康，但很符合すためし的訴求） 2.池上米煮好的飯一碗 要多大碗就多大碗 3.切成蔥花的蔥 想多刺激就切多少 4.切碎的大蒜 為了爆香一定要來一點 5.生蛋黃，那就是畫龍點睛...