一位客家媽媽，擁有滿漢全席的好手藝也傳承客家醃菜的好工法 現在，她將傳統賦予新意，活水沖去過多的鹽分，把健康與美味同時呈現 讓每一位顧客，都能享受這個原本是家人專屬的溫暖與饗宴!

帳號簡介

嗨👋我是泡菜妹～大家都敲碗！怎麼用泡菜做料理😏
這不就來了！！！！！
難度0分，美味度100分，夏日最需要的涼拌開胃菜
快跟著我這樣做✌🏻
泡菜抵家👉🏻www.ekstore.com.tw

天氣越來越炎熱～就是要用「泡菜」清爽一下！
你看看大家吃到泡菜
快樂的表情🥰

泡菜妹口味超像小朋友􀀣
有薯條、熱狗跟起司，我通通都喜歡

剛好遇到夥伴是料理高手􀂗
想到這個食譜
根本逼死泡菜妹不償命阿!!

也是孩子口味的你~
深夜食譜跟你們分享喔􀀹https://goo.gl/tNYP4M

泡菜囤貨區􀀩www.ekstore.com.tw

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今年競爭非常激烈!!一共有146位店家~~
但...這表示...有『好康』要給大家
因為每位店家都有提供好禮抽獎􀁵
所以就有146份好禮啊!!

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泡菜妹􀂖飯後談心
#大溪老街 #假期開始

大家想好連假要去那兒玩了嗎􀀶
這幾天大溪老街的門市，一樣都有為大家服務喔!!

假日夥伴們也有輪班，他們常常會分享工作時，只要遇到可愛的顧客鼓勵，真的都會覺得超幸福􀀆

像有一次有位客人􀂄
􀂄(客人):hi~我又來了!!每次假日我就想衝到這邊
􀂏(夥伴):是太想念我嗎(開玩笑􀂓)
􀂄(客人):是你們的泡菜太罪惡了!!我都直接整罐吃，馬...

報告報告􀀵
我們要到新北耶誕歡樂城
陪大家過聖誕節喔􀂊

大家狂歡完，別忘了來帶瓶泡菜
回家繼續􀀹開火鍋趴狂歡

聖誕快閃櫃􀁵
􀀭12/15-1/2 板橋 環球百貨 B1

與韓國歐巴小約會❤

有沒有人也有偷偷關注韓國歐巴👊歐巴真的是很有趣的youtuber喔!!

他們的影片會討論各地文化特色，也常到台灣旅遊，介紹美食與美景給大家

這次歐巴又想了一個超有趣的單元🔥🔥🔥
要來告訴大家~韓國跟台灣的泡菜各自有什麼特色

天~這是好多人心中的問題吧!!
收到訊息，泡菜妹為了這個活動興奮了整整兩個月阿😂

經過兩個月彼此來信，討論細節，到上個周末拍攝
心情...

「泰國阿姨~初登場」
#隱藏版高手來囉
默默不露臉的阿姨也被我推出來了
大家真的很有福氣!! (連假獻禮無誤🎁)

覺得我們的泰式青木瓜很好吃?但聚餐好像太隨興了點!?

好的好的
泰式青木瓜的媽媽來囉 (就是阿姨研發的!!)
嫁來台灣11年的阿達姨姨，1分鐘教你變出✨聚餐必備涼拌菜
真的超級簡單!!手殘也完全不用恐慌了 (掌聲👏👏👏)
#幕後花絮必看

===============...

泡菜妹􀀷飯後談心
大家有沒有『食譜腦』跟『廚藝手』不同步的感覺?

#怎麼說呢
本著喜歡在家裡做一些"看起來"很像餐廳的料理，上班日的晚餐時光，突然超想吃 蘇kiya 蔥牛丼的我，觀察了一下冰箱的食材

嗯
蔥...有!牛肉...有!雞蛋...有!泡菜....超有(廢話)!

雖然都有先把完美的做法在頭腦中run過一遍~~
但你懂得(?)好像實際做的時候，都會有點手忙腳亂􀂑因為下班想早點休...

『中秋烤肉ㄔㄨㄢˊ 好沒』􀂝
這麼優質的組合!!真的只剩下幾天可以搶購了!!

:::中秋限定組:::
􀀭嚴選Prime級黑牛 X 4
􀀭第一名的泡菜 X 3
有肉有菜還優惠~機會超難得􀂊

中秋烤肉組􀀹https://goo.gl/iM66bq

泡菜妹拖嬸嬸下水包粽子囉🙈
想學包粽子的朋友們
✨開店級包粽法✨直接公開了！！
泡菜妹對各位真的掏心掏肺啊😝😝😝
老話一句～～
吃粽子要配菜喔❤www.ekstore.com.tw

一步一腳印專訪􀁁
昨天全員出動~~回味益康創業的時候
真的滿滿的感動阿􀂝􀂝

益康鐵粉都知道
我們原本是開粽子店，泡菜只是配菜
但是因為店面開在學區，所以生意很不穩定
雖然生意不好，但還是堅持使用新鮮滿滿的餡料，每日限做，真的付出了很多感情 #一種跟粽子戀愛的概念
幸好泡菜的團購事業，讓我們找回對產品的信心與熱情􀂖

這真的是一段血淚史阿~~
當初跟記者對稿，說著說著嬸嬸還哭了(真情流...

用香噴噴的黃金海帶絲烤土司
慰勞這一周的辛勞􀀷

小食譜 大公開
􀀭準備兩片吐司，都在兩片的其中一面塗上奶油
􀀭奶油面朝下依序放上黃金海帶絲及乳酪絲
􀀭蓋上另一面吐司(奶油面朝上)，小火將兩面煎得酥酥脆脆的

􀁸慰勞辛勞早午餐輕鬆完成!!
好吃的海帶絲在這兒􀂩https://goo.gl/5Cztfm



烤土司搭配黃金海帶絲~變成東區早午餐!!

暖冬限定泡菜火鍋也能輕鬆自己煮~

運用『起死回生工法』製作，用活水沖洗4小時以上，將醃過鹽份的泡菜沖去，回覆菜葉的爽脆與甜美。

2011年

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