================= 黒亭のこだわりが詰まった とんこつスープのご紹介 ================= あっさりしているけどコクがある 黒亭のとんこつスープにはこだわりが詰まっています 【「豚頭骨」のみ を高温で一気に炊き上げる製法 】 高温で一気に炊き上げる ことで、 臭みが抜け、硬い骨に熱を通し、 旨味を引き出すことが出来ま...