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母親節蛋糕還沒決定的朋友不必煩惱了！❤❤❤
今年好歐食庫推出的是熱門又健康的：#西西里開心果蛋糕
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這款母節限定款西西里開心果蛋糕，絕對不是你想像中的蛋糕
蛋糕體推翻一般常見的戚風蛋糕體，而是 #類似磅蛋糕 的扎實綿密口感
奶油也不是純鮮奶油，而是使用濃郁的 #奶油乳酪 加入開心果純醬來製作
口感濕潤不油膩，搭配夾層的覆盆子抹醬酸甜融合鹹香，尾韻散發淡雅怡人的堅果香氣
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再來就是這次蛋糕的...

最奢華的甜點，倒數3組買一送一！

https://www.goodfoodyou.tw/products/voguepone

#荷蘭3A白蘆筍 4月底前首次購買都有送西班牙熟成火腿1包喔！
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上週白蘆筍開賣後，已經收到很多訂單，還請等待我們客服這幾天陸續發出到貨通知喔！
還沒有下手的朋友記得把握四月底前首購送生火腿的優惠喔！
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近期蠻多客人想要買白蘆筍給家人朋友嚐鮮，但是因為沒有吃過，既期待又怕受傷害
不！要！怕！
其實越是好的食材，就越適合用簡單的料理方式啊！
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白嫩嫩、直徑平均大於2.8cm粗的白蘆筍 光是...

// 最後三組！高級義大利Panettone麵包 短效品 買一送一！//

米蘭老店的秘密配方Panettone麵包，內層濕潤綿密，果乾香氣十足，搭配上法國藝術家Octave Marsal設計的極具時尚外鐵盒，現正買一送一，真的是最最划算的優惠了，想要品嚐的朋友趕快行動起來!!

上次小編介紹了3種吃法，這次來一個更加邪惡的吃法，想法來自蜜糖吐司和冰火菠蘿油，作法超級簡單，跟著影片做一次就上手...

義大利設計款聖誕麵包的各種吃法！
不管是送禮、開趴、前菜、飯後甜點
全部都適用～
現在限量買一送一啦！

必須手刀搶：https://lihi2.com/5MPuE

✈0322空運到貨✈

起司櫃終於補滿，琳琅滿目地補進10幾款，希望滿足大家不同的需求！這次還包含了4款法國傳統經典起司AOP，非常值得一試，來找旅行的記憶味蕾😊！

對了！好吃的開心果藍紋又出現囉，快趁鮮時帶上一塊吧🤤。

🦪法國生蠔立吞
-Geay 特級翡翠
-吉拉多
**立吞無法保留、售完為止**

🧀️起司
►老布魯日硬質乾酪 Vieux Brugges Prestige
►歐...

{Carbonara卡波納拉義大利麵}
這禮拜來學另一道經典-Carbonara
元素只要蛋、起司、義大利麵、培根就可以完美呈現，夠簡單吧!
Carbonara的起源始終眾說紛紜，但因為"Carbon"是碳，所以其中一個說法就是煤礦工人吃得簡單餐食，有著食材少且好取得，作法又快等優點，能讓勞動的人短時間內補充能量；更有一說法則是二戰盟軍解放羅馬的時候，美國大兵隨軍攜帶的培根和蛋，結合義大利麵造...

{🍅Agromonte 綜合即食抹醬禮盒組 } 現正優惠中~~

早餐的麵包已經吃膩了果醬、巧克力醬嗎，可以試試這款綜合蔬果抹醬，開罐即用，可以拿來抹麵包、拌沙拉，用來做義大利麵醬也很適合，再搭配季節食材，就是一道簡簡單單的美味。

Agromonte擁有自己農場莊園，自行種植的櫻桃番茄，直接新鮮生產出的番茄醬🍅，拿來做紅醬料理超方便；另外四款抹醬每罐100g，小容量裝瓶，每款風味獨特鮮明...

前天限動PO的臭臭食物果然還是很有魅力阿，各位朋友看來對藍紋也是情有獨鍾!

那就來學一道藍紋的義大利經典菜吧，做法相當簡單，食材在 #好歐食庫 全都買的到，喜歡藍紋的各位千萬不要錯過，趕快跟著影片學起來!

///義大利古根佐拉藍紋麵疙瘩///

義大利人的古根佐拉藍紋吃法可多了，舉凡各式澱粉、湯品、沙拉都可以搭著吃，其中一種就是和麵疙瘩一起搭著吃，這裡的麵疙瘩是用蒸熟馬鈴薯做成的，綿密中帶...

VOGUE 聯名款 Panettone 麵包現正買一送一特惠中，官網和門市同步開跑，今年白色情人節禮物就非它莫屬了~

法國藝術家Octave Marsal，此次以Marsal的創作圖象，融入盒裝設計，極具收藏價值。麵包包裹在精緻的手工緹花布中，再放入圖案精美的金屬盒。而包裹麵包的緹花布內襯亦由歷史悠久的義大利紡織公司製造。

外盒好看、麵包好吃，真的裏子面子都顧到，買一送一這麼難得的機會，錯...

{好歐chill果乾&綜合起司拼盤}

 
超Chill的起司拼盤，已經開始預購囉，今日下單、最快明天就可以出貨，手切裝盒、新鮮製作，容量剛剛好，含5種起司、果乾及沙拉米的熱門組合。

今年白色情人節就送這盒起司拼盤，一起吃、一起聊天、喝點紅酒，告白成功機率直接暴漲阿!!!

👉👉👉趕緊預購 : https://lihi2.com/YmzQ6

保存事項-
※ 冷藏儲存(切勿冷凍)
※ ...

🐖西班牙火腿除了伊比利，還有什麼其他選擇?
說到著名的西班牙火腿，大多數人都會聯想到「伊比利火腿」，遵循嚴格的規範所製作，那油脂豐富，肉質甘甜微鹹，帶些堅果香氣，美味的餘韻令人無法忘懷，而價格卻也是讓人無法忽視的一點，所以西班牙還有一種相對親民，大量製作及日常消費的美味火腿-Serrano塞拉諾火腿。
不同於黑蹄豬製成的「伊比利火腿」，「Serrano塞拉諾火腿」主要是由西班牙白蹄豬所鹽製而...

義大利新鮮空運的 #Pecorino， 是經典carbonara培根蛋黃麵的靈魂，帶著濃郁的鹹香口感，無羊奶腥味(器具及雙手皆全面清洗與消毒，請安心食用)
https://www.goodfoodyou.tw/products/pecorinoromano

{法國金山乳酪 Mont D'Or}

美味的法國金山乳酪，短短的產季即將不定期結束，喜愛金山起司的朋友趕快趁現在預購一波，過了這個產季又要等到年末才有得訂了。

來自法國的金山乳酪使用生乳製成，口感柔順，因為放在雲杉木盒中熟成，使得乳酪帶有特殊木質香氣。
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濃郁、流餡、如鮮奶油般的滑順滋味，加熱後就像一個小型起司鍋那樣，可以沾著各式麵包和馬鈴薯一起吃；還沒吃過的朋友，如果您喜歡融化拉絲的起...

///今日開工///
#好歐食庫 今日準時開工，會為大家服務到晚上8點喔，需要補起司、補食材的朋友，趕快來門市逛逛吧~~

📢歡迎關注我們IG，獲取即時動態 : https://lihi2.com/0oM67
 #開工 #新年快樂 #財運到 #新的開始

精選酒類85折持續熱賣中~~

年終慶結束後別難過，門市還有酒款85折的活動喔，過年聚餐小酌幾杯，相當推薦我們的桶陳義式白蘭地，沾附過不同木桶的風味，小啜入口，香味竄鼻

還有最適合送禮的首席蒸餾師義式白蘭地精選收藏組，含有3款不同風味，口感從輕到重，一次滿足

不管你是要獨享還是宴客、送禮，#好歐食庫 都有合適的酒款供選擇，打折活動只到2/7喔，趕快來門市逛逛吧!!


❰年節營業時間公告❱...

{凡司特 餅乾香料粉法式可麗餅}

🥞各位，有被星期六限動發的可麗餅燒到嗎?!
2/2就是法國的可麗餅日喔，法國人在這天都一定要來片可麗餅，
剛好我們手邊就有超棒的麵粉和香料粉，那就來做可麗餅吧
煎好熱呼呼的可麗餅，裡面灑滿了充滿肉桂香氣的餅乾香料粉，
再來一口冰淇淋，真的超滿足~~

我們還試著用義式白蘭地做成火焰可麗餅，那個炙燒過的酒香氣是專屬於大人的口味

趕快跟著影片做做看，周末就來...

【年前最後一次空運品預購】
連日的低溫，最適合手拿著一個剛烤好的金山起司舀著吃，再配著熱紅酒追劇了。
#金山起司 剛出爐熱呼呼、濃郁、流餡、如鮮奶油般的滑順滋味，沾著自己喜歡的配料，那帶有獨特酵母與蘑菇氣息，如乳霜般的濃郁口感與回甘滋味，真的會讓人不知不覺就吃掉一個~
或是將 #法國蠟封烏魚子 除掉外層的臘後，一起放進烤箱烤的金黃微焦的樣子，也是超棒的零食!!
想在年節享受到美味的 #金山起司...

{過年豪華歐式年菜超前部署第四彈 │ Prunier Francais 法國普尼耶魚子醬}


開胃前菜來一波，來自法國漁場百年養殖經驗所製成的優質魚子醬，我們提供2款不同風味與口感的魚子醬，非常適合慢慢品味，細細品嘗~

【Prunier Oscietra普尼耶奧賽嘉魚子醬】
來自Prunier法國自有漁場，有著百年歷史，以養殖十年以上的俄羅斯鱘魚卵製成，鹽度5%，微微顆粒口感，帶有俄羅斯鱘...


{ 過年豪華歐式年菜超前部署第三彈 │ Balik巴利克頂級燻鮭魚 }

🍣頂級的Balik燻鮭魚是採用大西洋的鮭魚心，從挪威運送至瑞士山中小木屋，由33年經驗豐富的煙燻匠人進行製程，煙燻過程需視天氣決定煙燻時間及調節溫度，才能成就一塊合格的煙燻鮭魚。

這樣做工講究的燻鮭魚入口時油份豐腴，淡淡的煙燻味，感受到燻鮭魚的香，如奶油般入口即化的滑順口感，餘韻不絕，每一口都是真正的享受。

頂級...

{ 過年豪華歐式年菜超前部署第二彈 │ 冷凍波士頓龍蝦尾 }

年菜想吃好但又怕食材難處理，沒問題，這款龍蝦尾已經簡化這部分，只要解凍完，就可以開始料理，非常方便，不管是要煮火鍋、清蒸、油煎、清炒都很適合，也因為透過液態氮急速冷凍，龍蝦的鮮甜瞬間鎖住，簡單的料理就很好吃。

◆ 解凍方式：冷藏退冰，或置於鹽水中半小時。

🦞急速冷凍龍蝦尾這邊買🦞: https://lihi2.com/UT...

{洛克雷起司 Raclette cheese}

融化起司永遠可以勾起人的食慾，洛克雷起司就是這樣的一個存在。

🧀洛克雷不但是一種起司名，更是一道瑞士經典名菜的名字，傳統會把切半圓的洛克雷放在起司加熱器上烘烤表面，再用刮刀將上層已焦香融化的起司直接刮下，趁熱搭配著煮馬鈴薯、各式火腿或是蔬菜，就是簡單的美味。

當然家裡不可能為了融化起司，特別買一台加熱器放著，所以更簡單的方式是將洛克雷切片...

小編先預告 #好歐食庫 12/9、10門市不營業，絕對不是我們偷懶，
而是我們要去花博的有趣市集擺攤拉~~
今天就先來曝光市集限定熟食，給大家聞香一下
{好歐熱熔洛克雷起司}
沒錯，就是起司瀑布，我們真的要搬一台超重的加熱器到現場阿，
溶化後直接淋上伊比利豬，到時候攤位應該會擠滿拍照的人
{好歐特製橡子伊比利豬梅花起司堡} 
特製湯種麵包夾上煎烤伊比利豬，配上德國酸菜，一個都吃不夠
{好歐僧侶...

現在要介紹的醬汁是擔任松露炒蛋的重磅{松露奶醬}，還沒入口，松露油香氣就先竄入鼻腔，舀起一杓鬆軟綿密搭著醬汁的炒蛋，松露的濃郁風味在嗅覺與味覺間不斷交替，再搭著麵包吃就是極致的享受!!
而這款{松露奶醬}裡使用的松露油、松露醬、松露粉都是來自 #LaRustichella 樂奇雅 這家30幾年製作松露產品的專家，首創用牛肝蕈作為松露醬基底，松露香氣的層次也更加豐富，並且是目前市面松露含量最高的...

沒錯!!聖誕麵包終於來了，經歷了半年的等待，看著這桌美美的麵包，一切都值得了~~
先前預購的朋友們，我們已經陸續將貨品寄出囉，選擇自取的朋友們也別忘了趕快來取貨喔！​
目前只有12/9~12/10門市不營業，會去有趣市集擺攤，其他門市營業時段都可以取貨喔~​
除了預購被搶完的品項之外，現場還有些許現貨，聖誕節就快要到了，無論自己吃或是拿來送禮都超適合，歡迎來門市逛逛。​
推個我們店長最愛的吃法...

9月底前主廚的秘密食材庫滿額贈 #伊比利豬肉串～
官網+門市全同步
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📍只要消費滿$2,500 就送一包伊比利豬肉串 (贈完為止，無累贈)
📍只要消費滿$2,500 再享85折優惠加價購-凡司特肯瓊燒烤粉(限購2瓶)

活動期間：2023/8/31 ~ 2023/09/30
馬上前往搶購吧！
https://www.goodfoodyou.tw/collections/bbq

注意事項...

2023義大利聖誕麵包早鳥9折預購開跑啦！
https://lihi2.com/NUTEv
只到8/31止～

今天來介紹南義巴西里卡塔(Basilicata)的經典料理：【嗆辣吸管麵 Maccheroni di fuoco】
巴西里卡塔在羅馬時期被稱為“Lucania（盧卡尼亞）”，直到今天有些當地居民還使用這個名字。
巴西里卡塔坐落在靴型的“脚趾和鞋跟”之間，夾在阿普利亞 (Puglia)跟卡拉布里亞 (Calabria)這兩個重要大區之間，但是依舊保持了自己的文化個性。

這道嗆辣吸管麵的誘人之處...

英國皇室御用奶油，遵循古法製成，將純淨珍貴的新鮮生乳以特製木勺不停攪拌，造就細緻清爽、輕盈口感，有別於一般發酵奶油厚重感，因此被選為英國皇室御用的手工奶油，

建議使用最簡單的方式品嚐此款奶油，搭配法棍就可襯托出最棒的層次！
現在5入組 短效特惠 買起來最划算~
快來感受一下清爽的手工奶油的細緻感受！

點我馬上買：https://www.goodfoodyou.tw/products/occ...

就在7/14 16:30~20:00！#生蠔啤酒立吞85折優惠組，現場再享加購優惠！
法國生蠔大衛赫夫小甜心David Hervé boudeuse + 奇瓦雷鮮花釀精釀啤酒 Civale Monflowers
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即將迎來的7/14法國國慶日，當天下午時間 16:30~20:00
主廚的秘密食材庫 舉辦了快閃立吞Bar，推出法國生蠔跟精釀啤酒的優惠組合
炎熱的酷暑需要這樣暢快的組合才能平息熱...

Hello! 親愛的新朋友與老朋友們： 很高興能在此與各位介紹 「Good Food You｜好歐食庫」。 ▼老朋友的新面孔 「Good Food You」的成立故事，可以從一間隱身於巷弄間的進口食材倉庫說起...... ▍2006年 －透過好食材與愛好美食的人們相見、相識。 ▍2011年 －成立商品展示間，並提供預訂服務。 ▍2017年 －我們決定將這份情誼擴大延續下去！ 在這段十幾年來的悠悠時光裡， 我們持續收到許多內行饕客朋友們的熱情回饋...... 於是，在2018年3月，全新零售店面「Good Food You 好歐食庫」，正式開幕！ ▼小店鋪的大願景 「Good Food You」字面上有著「Good Food」& 「You」，即代表著我們最重視的兩項價值 ── 「好食材」及「顧客需求」。 為了讓更多人以更便利、更有保障的方式，購買到新鮮進口的歐陸食材，Good Food You 將提供舒適空間、零售包裝及完善專業的服務，為您帶來更多世界級美味的夢幻品項！ ▼歐陸食材專賣店，如需詢問產品資訊，歡迎私訊！ ▽歡迎按讚訂閱，獲得更多烹飪樂趣及相關優惠資訊！

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