每年8月底的期待~詢問度很高的稀有梨山馥梨開始預購囉！ 梨山馥梨，又稱馥香梨，是一種在台灣梨山特有的梨品種，外觀看起來很像西洋梨，口感卻很不一樣。 雖然表皮粗糙，而且因為氣候影響，表皮常常有生長痕跡，看起來不是很好看。 但口感清脆，肉質細緻，皮薄清甜多汁就像梨子般可口，果肉滲出自然的蘋果酸，吃起來酸酸甜甜的，十分好吃。 如果放入冰箱後熟，還會變得蓬鬆像蘋果，真的很奇特。 也許是因為處於1...