河内菌本舗

包んで焼いたら、ホイ!完成! 塩麹でお肉しっとり柔らか✨ 秋の味覚のきのこを使ったホイル焼きです♬ 「フライパンde鶏肉の塩麹ホイル焼き」 【材料】2人分 鶏もも肉…2枚(約500g) 玉ねぎ…1/2個 しめじ…1/2袋 (他お好きなきのこをお好みで) 塩麹…小さじ2~3 酒…小さじ2 バター…10g しょうゆ・小ねぎ…適量 【作り方】 ①鶏肉は食べやすい大きさに切り塩麹を揉みこむ ...

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