料理長が実際に漁師を訪ね仕入れた海の幸から旬のいいところだけを贅沢に集めました、鮮度・美味しさには絶対の自信があります‼！ お造りの他にも焼き魚や煮付けなどお客様のニーズにお応えできるよう調理方法なども選んで頂けます。