SILIN火龍園

SILIN火龍園

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■こだわりメニュー

  • ふかひれの姿煮 白湯仕立て

    ふかひれの姿煮 白湯仕立て

    これでもかと高級食材の豪華共演!

  • 天然鯛のお刺身サラダ

    天然鯛のお刺身サラダ

    胡麻の風味と香り豊かな薬味と味わえる!

Recommend Menu

  • 高級食材の豪華共演『アワビとフカヒレの姿煮』

    じっくりと時間をかけ煮込み、鮑と共に味わう贅の逸品。口の中に広がる美味しさが食欲を更に刺激します。

    8,800円

  • 豪快さと繊細が交錯する『鮮魚の姿蒸し あっさり醤油かけ』

    時期の鮮魚を堪能する広東料理を代表するメニュー。高温油で仕上げた葱が万能の薬味です。

  • 胡麻の風味と香り豊かな薬味と味わう『天然鯛のお刺身サラダ』

    魚河岸から買い付けた天然鯛を鮮度を保ち捌いていく、シェフの技が光る逸品。ミョウガや生姜がツマ替わり。

    3,000円

■ギャラリー

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Haruyuki
六本木ミッドタウンにあるSILIN 火龍園。世田谷の火龍園が系列店で広東料理がベースの中国料理が味わえますが、ここはスイーツや中国茶を楽しみながら穏やかな気持ちで過ごすのもイイで… See More
Tomoko
8000円のコースをお花見がてら頂きました。味は濃くもなく薄すぎず好きでした。全てが小ぶりのお上品な量で、最後の〆の炒飯でお腹が満たされ、丁度良い。

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Location

Address
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス2階
Location
六本木駅すぐ、乃木坂駅徒歩5分

Business Information

Closed on 不定休(東京ミッドタウンに準ずる)
Phone 03-5413-0088

Account Intro

ミッドタウン内 広東料理の鉄人 周富徳の愛弟子の店。 伝統的な手法に新しいセンスを吹き込み丁寧に作られた中国料理をお楽しみください!

【営業時間】
[月~金] 11:00~14:30(L.O), 17:00~22:00(L.O)
[土・日・祝] 11:00~15:30(L.O) 17:00~22:00(L.O)

【席数】85席 (ソファ席有)
【個室】あり
【クレジットカード】使用OK
【禁煙・喫煙】完全禁煙
【お通し代orチャージ料金】サービス料10%
※平日のランチタイムは…
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