スペシャルコラボ企画 ネパール在住22年の宮本さんを招いての本格ネパールマサラカレー作り開催しました‼️ カレーに使うスパイスの紹介をして頂き、普段どうやって使う？のが多かったので、家庭でも簡単に美味しく出来るのが分かりました👍😋 基本のクミンシード、コリアンダー、ターメリック、チリ、にんにく、生姜 ホールを調理する直前にミルなどで引き立て使うのが香りもよいそうですよ😄 とって...