廚具、熱水器、 瓦斯爐、抽油煙機、淨水器...等 櫻花廚藝生活館-文心店    電話：(04) 2472-7887   台中市南屯區文心路一段57號  歡迎您的蒞臨！

帳號簡介

	
#立冬｜十一月七日
☞節氣習俗-進補 「立冬補冬，補嘴空」
立冬前後，準備一碗麻油雞、羊肉爐、薑母鴨或是燒酒雞，
補充能量、暖和身體，順便犒賞一家人一年來的辛苦
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#SAKURA_AI_KITCHEN #開啟廚房智高點
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#寒露｜十月八日
寒露代表深秋的到來，氣候由涼爽逐漸轉為寒冷，地表的露水寒意更濃，因而稱為寒露。
節氣俗諺：白露身不露，寒露腳不露
忌貪涼，建議不要打赤腳或穿涼鞋拖鞋。
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#白露｜九月七日

推薦當季料理食譜「桃膠銀耳蓮子湯」

一起來潤肺清肝、養顏美容

☞ 食材：桃膠適量、枸杞適量、乾燥蓮子適量、乾白木耳1朵、水2,000毫升、冰糖適量

☞ 作法：

1. 桃膠泡一夜，乾白木耳洗淨、切除蒂頭，切碎備用。

2. 熱水煮沸，依序加入蓮子、枸杞，大火煮滾

3. 加入白木耳、桃膠，轉小火燉煮1小時

4.加入適當冰糖拌勻，冰鎮後1天後即可食用

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風水重點「 冰火煞 」

風水學中的「冰火煞」對應廚房擺設內容中，瓦斯爐屬性 為火，冰箱屬性同屬水，冰箱與瓦斯爐亦為水剋火的相沖 格局，兩兩相對或緊鄰，都會致使家人健康上出現狀況， 其中尤以腸胃最為嚴重。以現代觀念來說，人在爐火前料 理時，前面是火的熱氣，後面是冰箱的寒氣，日子久了會 影響血液循環

✅【破解重點】✅
設計時，按照動線瓦斯爐流理台→水槽→冰箱排列，就能避免水剋火的風水煞氣。

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#立秋｜八月七日
由熱轉涼的交接節氣，預示夏天即將過去，秋季即將來臨
秋季首重養肺潤燥，推薦白色食物最上選，搭配酸味食物收斂肺氣。
 
✅當季食材首選：百合、水梨、山藥、蓮藕、杏仁
 
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🔸風水重點「#水火相衝」🔹
​
廚房間中的「水槽」和「火爐」，分別代表水與火
俗話「水火不容難生金」，若水槽和火爐太接近
產生水火相衝的格局，難以聚攏財富
​
以現代的概念，其實就是「生熟分開」，
生食和熟食要分開處理，若在水槽處理蔬菜、生肉，
又去碰熟食，容易造成細菌汙染，形成衛生和健康疑慮。
​
✅【破解重點】✅
設計時，水火兩距離保留 45~60 公分，
風水顧得好，身體也會好。
​...

#大暑｜七月二十二日
一年當中陽氣最旺盛、最炎熱的一天
因此建議要注意養生，盡量「散熱」、「補水」
此時的節氣傳統習俗是 #吃鳳梨
 
吃鳳梨正「得時」，酸酸甜甜滋味還能幫助消化
再搭上台語「旺來」的諧音
所以才有「大暑吃鳳梨，今年就能旺旺來」的說法
 
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【 二十四節氣之 #驚蟄｜三月五日 】
驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開的季節􀁢
而春季與肝相應，養生首重養肝，
食用含有植物蛋白質、維生素的清淡食物，
能有效提升身體免疫力！

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【 二十四節氣之 #立春｜二月四日 】

冬去春來，和暖的天氣將要到臨􀁢
提醒您，此時養生首重養肝腎，保護身體氣血循環，
飲食方面可多吃辛香類食材，減少風寒、感冒狀況發生


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