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幾分熟厚切牛排

@dxl1876wFriends 281

Timeline

祝天下的爸爸 父親節快樂 用牛排孝敬最親愛的老爸吧 ! 本日優惠千萬別錯過
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Location

Address
台北市台北市士林區台北市士林區福港街225號一樓
Location
捷運劍潭站

Business Information

Hours 早上11:30~14:00,17:00~21:00
Closed on : 不定期公休,若休假另行公告,或請自行致電。
Budget Lunch 正常排餐餐點200元起,不加收服務費。 / Dinner 正常排餐餐點200元起,不加收服務費。
URL https://www.facebook.com/lovelysteak225
http://lovelysteak.weebly.com/
Phone 02-2883-2626
僅此一家 ,絕無分店 大型聚餐請先洽詢:(02)-2883-2626

Account Intro

位於士林區幾分熟厚切牛排館,有別於一般歐美餐廳流行的HerbsBath (香草浴)處理法,烹調前先將牛肉浸泡在40 ℃的香草油20分鐘,讓肉質鬆化後再煎烤,而是將紐西蘭 (Wet Aging) 濕熟成牛肉,置於獨門醬汁裏,冷藏泡製36小時,讓牛肉所含酵素發揮作用,自然軟化蛋白質,提升嫩度、風味、含汁性,吃來Q彈有勁,有回甘的餘韻,香嫩口感不輸美國牛肉,主廚以28年技術、經驗、用心來入味,整家餐廳呈現的是,Bistro style (小餐館風格) 的氛圍,顧客用餐不必正襟危坐,只管享受大口吃肉、自在地開懷暢…See More
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