＜田中農園＞＜そら豆＞ ＜後藤農園＞＜大根の花＞ ●そら豆と大根の花のパスタ そら豆は、さやごと食べます。出始めのこの時期はしっとししてて甘いのが特徴。1人前5本も入れるとすっごいボリュームです。 ＜材料＞ そらまめ（さやつき） 大根の花（なくてもOK） 鶏肉 塩、オリーブ油、にんにく ペコリーノロマーノ（羊のチーズ。なければ粉チーズでOK） 黒コショウ ＜作り方＞ ①パスタを茹でる。...