【新品上市】 日本料理最受歡迎的配菜 綠紫蘇✨ 綠紫蘇質地細軟，獨特清新的香氣來自紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇等揮發性有機化學物質，適合生食，不宜久煮。 是日式料理中具有代表性的佐味食材，可以切碎末加入飯團🍙、拌沙拉🥗、搭配天婦羅🍤、生魚片🍣或是海鮮🦀，兼具調味除腥與殺菌功能。也很適合搭配富含鐵質的食物，例如紅肉、內臟等，紫蘇中的維生素C能增加鐵質的吸收率。 此外，紫蘇葉中含有高量...