誰說沙拉只能夏天吃，冬天吃也對味！

冬天必備溫沙拉- #羽衣甘藍佐烤南瓜

材料：
光鮮綠蔬羽衣甘藍1盒
南瓜適量，可依照個人喜好
莫札瑞拉起司球
MiniOliva 檸檬風味油一顆
Alcalá Oliva®初榨橄欖油
鹽、胡椒適量

作法：
把南瓜去皮、切塊，與適量橄欖油、胡椒、鹽，拌一拌進氣炸鍋200度10分鐘
出鍋後拌入羽衣甘藍、MiniOliva檸檬風味油、適量鹽、胡椒，盛盤後加上莫札...

來光鮮綠蔬沙拉專賣店，可以吃到我們將植物工廠的菜做成的餐食喔！

準備好迎接2019了嗎?􀂌
跨年夜不想出去人擠人,那就在家享受暖呼呼的圍爐火鍋吧!

快趁2018還沒溜走前,與親朋好友一同分享今年的種種回憶故事􀀷
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團聚圍爐的同時別忘了也要來點蔬菜􀁘
涮一口肉~涮一口菜~􀀭
讓萵苣的鮮甜一直蔓延到明年吧！􀂁
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【安心聲明】
我們的蔬菜皆為
台灣本地自產水耕

絕無進口種植/販售任何
蘿(美)蔓生菜.結球萵苣􀁽

且定期檢驗 大腸桿菌.硝酸鹽.農藥殘留.重金屬殘留

􀀭並獲得HACCP認證及投保千萬產品責任險

消費者敬請安心食用!􀂗
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廠區地址:桃園市龍潭區渴望路18...

Thanksgiving Day [溫馨感恩節]

感恩節為美國的全國節日，不僅感謝上帝賜與一年一度的豐收，

也會在感恩節前返回故鄉與家人團聚，與親人歡聚共享美味火雞大餐􀂀

[ Happy Thanksgiving ]􀂌 享用美味烤雞大餐時別忘了搭配鮮脆生菜

爽脆鮮甜的萵苣配上美味烤雞一起入口，層次口感大提升!

光鮮綠蔬精選單品萵苣，依品種的區別而有更多不同的滋味􀀭
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􀁷為您搭配...

[ 新品上市 ] Swiss Chard 彩虹甜菜

源自瑞士的繽紛甜菜，具有可愛的外觀及爽脆口感

富含維生素及膳食纖維，並具有多種礦物質、幫助抗氧化
也是心臟功能及血糖控制的好幫手􀀷

繽紛的外觀又被稱為Rainbow Chards􀂌
擁有非常豐富的營養成分，也是超級食物之一􀀭

Swiss Chard在歐洲的家常料理中很常見，烹煮手法多種，
生吃口感爽脆，可加入蒜頭拌料翻炒並搭配牛排雞...

雙11狂歡購物節【全館滿千打九折】
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光鮮綠蔬的中秋節🎑烤肉優惠組合來了！！

生活有苦有樂，烤肉也要有菜有肉。🍖🥦
擔心中秋節發胖的朋友，現在可以安心吃肉了，烤肉加上清脆鮮嫩的生菜，不管是菜包肉還肉包菜，美味再升級，清爽不油膩！今年和家人朋友一起享受健康愉快的中秋假期！

限量500組，售完為止，於9/17-9/22出貨。
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#中秋不發胖小敝步
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有很多朋友在問葉黃素多多的羽衣甘藍要怎麼吃，今天分享一道快速簡單 利用正當季的鳳梨🍍和香蕉🍌搭配羽衣甘藍打成的綠拿鐵食譜，下午一杯清涼消暑又健康！🍵
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鳳梨羽衣綠拿鐵🍹

料理時間：5分鐘
份量：2杯

🍏材料：
切碎的羽衣甘藍 2杯
切塊的鳳梨 1+1/2杯
香蕉 1根
椰奶or 牛奶 or 優格 1/2杯
冷水...

抗癌聖品──
西洋菜Watercress
又稱水田芥菜，葉片圓潤光滑，莖匍匐，節節生根，多分枝，喜好生長在水邊，野外生長容易附著寄生蟲，不建議生食。帶有內斂芥末辛味與甘甜，中醫藥典中記載西洋菜有清燥潤肺、止咳化痰、益腦健身的功效。醫學研究顯示，西洋菜含有一種叫異硫氰酸酯，會促進身體產生抗氧化物的物質，能夠抑制癌細胞的生成，減低患癌風險。香港人會配搭老母雞煲湯，日本料理中則會剪葉作沙拉生食，取代香菜...

不只老朋友有優惠，現在我們也為新朋友準備了見面禮􀀁！！即日起至6月底，只要註冊會員，首購不限金額就送您限定蔬菜盒􀁵一份~ 之前還沒註冊的朋友，趁這個機會一起加入吃蔬菜的健康行列吧！

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【新品上市】
西式料理不可或缺的調味香草
平葉香芹 Italian Parsley􀀭
香芹又稱巴西里、荷蘭芹、歐芹或者洋香菜，分為捲葉與平葉兩種。平葉的氣味比捲葉濃厚，尤其是莖部的味道又比葉子來得更強烈。多運用在西式料理中，從沙拉、蔬食料理、蛋類料理、穀物、湯品、醬汁到各種鹹食都用得上，既能幫料理提味，增加色彩豐富度，又不會搶走其他食材的風采。值得注意的是，平葉香芹不耐高溫，適合最後再加入料理中...

【好友免運優惠活動】
購買過光鮮綠蔬的朋友們，本月份在新版網站註冊並訂購蔬菜可享有一年指定地區不限金額免運優惠喔！􀁿

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【新品上市】

日本料理最受歡迎的配菜 綠紫蘇✨

綠紫蘇質地細軟，獨特清新的香氣來自紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇等揮發性有機化學物質，適合生食，不宜久煮。

是日式料理中具有代表性的佐味食材，可以切碎末加入飯團🍙、拌沙拉🥗、搭配天婦羅🍤、生魚片🍣或是海鮮🦀，兼具調味除腥與殺菌功能。也很適合搭配富含鐵質的食物，例如紅肉、內臟等，紫蘇中的維生素C能增加鐵質的吸收率。

此外，紫蘇葉中含有高量能夠...

圍爐鮮蔬福袋只配送到明天(2/13)，把握年前最後機會！
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(春節期間還是可以線上訂購生菜喔􀁿 ，訂單會在年後上班日盡快幫您處理)

祝大家新年快樂􀁩

【新品上市】􀀭
混合萵苣葉 Valofresh Blend レタス ブレンド
110±10g $100
小份量的綜合萵苣葉，一次品嘗到奶油、皺葉、捲鬚等萵苣的不同清脆口感，每一片生菜葉都幫您準備妥當，開盒可以直接夾進三明治，或者做成繽紛的沙拉。􀀣

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🎉🎉謝謝所有為光鮮綠蔬持續付出熱情與心力的夥伴，經過嚴格的審查，我們獲得HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point危害分析重要管制點)認證了！

Thank for all of our fellows’ effort and hard work. After passed through strict audits, we got HAC...

紫蘿蔔嬰 Radish Sango

蘿蔔嬰是從櫻桃蘿蔔種籽發芽，只有兩片心形子葉時期的幼苗。紫蘿蔔嬰擁有比一般蔬菜苗更健壯的粗莖和耐受度，顏色從根部的淡紫色往上漸層轉深，至葉片呈飽滿深紫色（以及少數綠色）。口感清脆，充滿新鮮蘿蔔與天然辛辣氣味，可以單獨食用或是加入沙拉，取代櫻桃蘿蔔切片，或者搭配重口味的燒烤肉類與海鮮料理，有去油解膩的效果。

蔬菜苗含有大量發芽過程中的天然酵素，以及種籽儲存的生...

【關於我們的保鮮包裝盒】

為了保持潔淨蔬菜開盒免洗即食的品質與標準，我們特別選用可回收PET與植物材料PLA製成的環保包裝盒（經過回收後，可以再製成使用於服飾的聚酯纖維。）並且通過ISO22000食品安全認證、美國與歐盟的食品包材標準，每個包裝盒與蔬菜一樣都是高衛生規格。
不同於軟性的膠塑袋包材，我們的包裝盒還能有保鮮作用。除了保護蔬菜在運送過程不受擠壓與損傷，還能提供良好保鮮與存放空間，防止過...

紅脈酸模 Red Veined Sorrel

翠綠色葉面上勾勒著鮮紅幅射狀葉脈與葉柄，嫩葉帶有檸檬香氣與意想不到的強烈酸味，葉片呈鈍圓倒心形，成葉葉形較長，葉緣微捲。是西式餐廳用來搭配高級料理的食材，通常使用在生菜沙拉、富含油脂的魚肉與犢牛料理中，取代醋提供天然酸味來源，具有視覺與味覺的點綴效果。

含有豐富的維生素C、B群、鈣、鉀、鎂、少量的磷，以及有抗氧化作用的黃酮類化合物。但不建議大量食用...

【嫩葉 羽衣甘藍】

羽衣甘藍擁有精緻小巧的荷葉滾邊葉緣，葉片卷曲厚實，帶深翠綠色澤，嫩葉質地柔軟細緻，成葉纖維較粗，帶有微微澀味，是歐美飲食文化常見的蔬菜，因含有豐富的營養成份：高纖維、抗氧化劑、礦物質鈣、鉀、鐵、鎂和維生素A、B群、C、K等，且低熱量，被稱為新時代的超級食物，在日本女性中，非常受到歡迎。我們在羽衣甘藍成長的最佳時期採收，在出現苦澀味與纖維感之前，將新鮮的羽衣甘藍嫩葉摘採下來，讓...

用健康營養的生菜與香草豐富你的早餐時光吧！􀂩􀁿
This herb breakfast will make mornings so vivid!
野菜とハーブを使った健康的で栄養たっぷりなメニューで、朝ごはんをレベルアップ！􀁡


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年底聚餐的各種大魚大肉，就用這道健康可口的蔬食小點平衡一下吧！􀀁
Balance your diet with this healthy, delectable vegan appetizer while you are eating so much high-calorie food during this holiday season.
年末年始は、カロリーの摂りすぎになりがちです。この健康...

冬天晚上煮一鍋健康美味的海鮮火鍋，暖心又暖胃！􀀷
This belly-warming hot pot is perfect for a chilly winter evening.
冬の寒い夜は、健康で美味しい鍋でお腹も心も温まりましょう！􀀢

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這3個可愛又美味的光鮮小堡完全擄獲我們的心和胃！􀁕
These tiny and tasty sliders have completely captured our hearts and appetites!
3種類の味が楽しめる、美味しいミニバーガーが、心も舌も魅了します。􀂱
 
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為自己做一份清爽健康的亞洲風午餐吧！🥢🌯
Let’s make a refreshing and Healthy Asian flavor lunch!􀀁
さっぱりしてヘルシーなアジア風ランチはいかがですか。

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野餐食物自己做~快來試試這個簡單又美味的生菜口袋餅！🥙􀀁
Go on a picnic with friends and these yummy pita sandwiches!
ピクニックランチはこれで決まり！簡単で美味しいピタサンドはいかがですか。

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光鮮綠蔬獨家引進芬蘭光譜技術，在全環控潔淨室中，結合現代農夫、科學家、以及廚師，全年365天就近提供您來自歐美各地品種，安全、安心、 低硝酸鹽、低生菌數、高品質、高營養價值的蔬菜。