【好水小學堂】 Ｑ：天然抗氧化的食物有哪些？ 最常見的抗氧化營養素主要有三種： 1、β-胡蘿蔔素：主要來源是深綠、黃橙色的蔬果，其中以紅蘿蔔最具代表性。 2、維生素C：同樣來自深綠、黃色蔬菜、水果，例如芭樂、柳丁、奇異果、花椰菜等。 3、維生素E：最佳食物來源是大豆、玉米、堅果、綠色蔬菜和蔬菜油等。 4、最容易取得的是抗氧化水，建議每日以自己的體重乘以40（單位：c.c.），為最佳的...