港點大師

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桃園市蘆竹區南崁路二段81號

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港點大師傳承自香港名廚陳添老師傅五十多年來的港點好手藝、對料理的用心與嚴選食材的堅持。陳師傅自14歲在香港翠園餐廳做學徒,44歲出任日本百年老店聘珍樓點心總廚,返港後主持香港聘珍樓、名都酒樓點心房直至退休,榮聘為臺灣「芳雄鮮饌」顧問,為港點大師開發出一系列香港道地的民間美食,讓台灣饕客不用搭飛機,就可以品嚐正宗港點。

我們秉持著「傳統、天然、品質」的理念,不加味精與人工色素,沒有盤飾與過多佐醬,以米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」 來呈現食物的純真風味。樸實的純手作點心有著料理人的溫暖,細細品…
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