粉紅爆法式手作甜點

粉紅爆的主廚創辦人是曾在日本果子學校也是前五星級飯店的甜點蘇師父，因之前在日本讀烘焙學校時，發現日本很多流行販賣機，什麼都能賣，蘇師父就想如果把他長年在烘焙經驗所學的甜點，用販賣機來賣，用獨特高檔的食材，做出最好的口味，就說我們的招牌奶酪就添加了馬達加斯加的香草夾，也添加了來自日本的烘焙甜酒，這讓所有人都可以食用到甜點的美味層次感這是一種精神也是一種責任。打造一個全台灣第一個甜點販賣機的中央廚房，因為本身曾在在飯店和日本學校和日本的烘焙屋做過，最在乎的就是食安，浩費鉅資，做一個最乾淨的空間，就連最不會被在乎到的工廠水質我們也細心的用到了的RO純水加紫外線殺菌等...。蘇師父希望，任何人都可以嚐到最美味的甜點，今天先推出水果奶酪，往後更會推出ㄧ系列的不一樣研發產品，蘇師父希望，吃的不只是美味，更是一種幸福一種實在感。