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雪球schneebälle 這是德國羅滕堡流傳三百年的甜點餅乾,傳統圓滾滾的造型,再撒上雪白糖粉就是它名字的由來。早年德國媽媽用從奶奶那兒傳承下來的配方,手工製作給孩子敲碎食用,現在因應觀光客需求,羅滕堡大街小巷的咖啡館和糕餅店也都有它的蹤跡了。 而在其它城市,雪球只會在特殊節慶(如聖誕節)時,才會出現在市集販售。歡迎跟著我們德瑞團領隊,在入住羅騰堡逛街時,一起品嘗看看這份傳統的點心吧!

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