餐飲健檢很重要！任何環節都需仔細重視 確保食品安全，公共衛生及符合政府法規 有助維護餐飲業的整體水準及消費者的信任 切勿便宜行事，因小失大！精確、嚴謹是最佳標準 ♥餐飲從業人員為何需要進行糞便檢查 👉預防傳染病：避免傳染性疾病如傷寒和副傷寒透過食物傳播 👉檢測病原體：確認從業人員是否攜帶可能污染食品的病原體 👉符合衛生規定：遵守衛生福利部疾病管制署的健康檢查規範 👉保護公眾健康：確保...