聞紅麴色變！心血管保健還可以吃什麼？｜WEDAR 健康食品誌

　　近來日本小林製藥爆發紅麴風波，不僅陸續傳出健康危害的案例，同時也引響民眾對紅麴製品的消費信心。為了調節血脂、降膽固醇與維持心血管健康，除了紅麴之外，到底還有什麼理想的天然選擇呢？


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睡眠債大國！日本食品老牌搶攻助眠飲市場｜WEDAR 健康食品誌

　　睡了一夜還是感到疲勞嗎？那你很可能累積了不少「睡眠債」哦！現代人因為工時長、壓力大或個性緊張等情形，常有睡眠不足或淺眠的困擾，長期累積就會形成了許多負面影響，包含記憶衰退、難以專注、情緒易怒，甚至引發內分泌失調或心血管疾病。作為全球最缺睡眠的國家，近年日本食品廠也嗅到睡眠商機，紛紛推出各式各樣的機能商品。本期《WEDAR 健...

完美新主張！OMEGA-7 的黃金肌潤公式｜WEDAR 健康食品誌

　　許多人到了冬季，皮膚就容易出現乾癢、脫屑或發炎等情形。這很可能是肌膚缺水的警訊，若忽視滋養保濕，甚至會加速細紋或暗斑形成，並失去青春的光彩亮澤。

　　然而，天然保濕成分有很多選擇，到底什麼能夠兼具肌膚調理、強化保濕與細胞滋養等效果呢？本期《WEDAR 健康食品誌》將介紹一種被喻為「完美脂肪酸」的 OMEGA-7 單元不...

疫情警報！接骨木莓成韓國保健新寵兒｜WEDAR 健康食品誌

　　流感與新冠雙重夾擊，呼吸道不適的就診案例漸增，而衛福部也警示疫情即將迎來高峰期。韓國作為新崛起的保健市場，亦正推出相關免疫產品積極應戰，來自歐洲的接骨木莓也在其中嶄露頭角。

　　到底接骨木莓是什麼，有什麼樣的保健功效？本期《WEDAR 健康食品誌》將帶大家認識這種，歐美媽媽傳統使用的護兒秘方，以及它在韓國市場的相關商品與趨勢，...

口服暖暖包？日本女生最夯的保暖新習慣｜WEDAR 健康食品誌

　　最強寒流即將來襲，你準備好禦寒對策了嗎？寒冷不僅是呼吸道與心血管殺手，對末梢循環功能不佳者，更容易產生手腳冰冷、局部水腫等情形，造成生活或睡眠上的不便。對保暖哲學極致講究的日本，發展出「溫活」養生法與相關商機，舉凡暖桌、電熱毯或發熱衣等產品，甚至連「口服暖暖包」概念的機能食品，都成了冬日間的發燒話題。

　　本期《WEDAR ...

自體免疫新輔助？美研究：生薑有助正常免疫調節｜WEDAR 電子報

　　在醫藥發達的現代，自體免疫疾病仍是相當棘手的難題，影響全球約 10% 人口的生活品質。此外，新冠確診亦可能擾亂免疫系統，並提升免疫疾病風險。美國密西根大學最新研究指出，生薑萃取物具有維持正常免疫功能的潛力，能夠調節 ...


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邀請函︱2023 亞洲美容保養．生技保健大展

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精神壓力大！補腦保健的營養新趨勢｜WEDAR 電子報

　　近年消費者對大腦保健的需求不斷成長，除了傳統的記憶與認知健康之外，如壓力、焦慮、情緒及睡眠等領域亦成為健腦市場的新版圖。市場預估，全球補腦保健食品自 2022 年將以複合年均增長率 13.3% 持續成長，預估在 2030 年達到 231 億美元的市場規模 ...


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最新研究！接骨木莓有助抑制新冠病毒｜WEDAR 電子報

　　當新冠肺炎逐漸走向流感化，該如何提升自我保護力，並減少重症與後遺症的發生，仍然是未來防疫要持續努力的方向。接骨木莓是疫情期間全球瘋搶的天然成分，不僅有抗流感及提升免疫力的功效，近期一項研究更指出，接骨木莓還能夠抑制新冠病毒複製，可為後疫情時代的日常防護，提供重要的營養支持 ...



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預防黃斑部病變？黑醋栗的視網膜保護作用｜WEDAR 電子報

　　隨著民眾接觸螢幕的時間越來越長，眼睛保健營養的詢問度也不斷攀升，如魚油、葉黃素或蝦紅素都是相當熱門的天然成分。被喻為「亮眼莓果」的黑醋栗亦是常見的護眼素材，不僅能預防近視、改善夜間視力，近期研究更指出，它可能還有預防黃斑部退化的潛力 ...



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增加腸道抗肥菌？接骨木莓的益生元作用｜WEDAR 電子報

　　談到益生元，相信許多人的印象就是膳食纖維或寡醣類，並且能作為腸道益生菌的食物。但你知道嗎？某些植物多酚亦具有益生元的性質，如接骨木莓多酚就能增加腸道菌種的多樣性，其中包含能幫助血糖、血脂調節，並具有改善肥胖及糖尿病潛力的 ...



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淺談鋸齒酵素的抗發炎及其他保健功效｜WEDAR 電子報

談到酵素，不曉得大家的第一印象是什麼？事實上，酵素不僅是幫助營養吸收及生理代謝的催化劑，某些甚至還有特殊的保健功效，而本文所要介紹的便是能夠幫助消炎止痛的「鋸齒酵素 (Serrapeptase)」。


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更年期保骨？沙棘有助預防骨質疏鬆｜WEDAR 電子報

　　骨質疏鬆症好發於更年期婦女，其最大危害在於摔倒及骨折，不僅影響行動力及自主能力，甚至會增加死亡的風險。該如何趁早存骨，並搭配合適的營養輔助，為預防骨鬆最主要的課題。近期研究發現，沙棘除了作為美容及心血管保健聖品之外，亦具有維持更年期骨骼健康的潛力。


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保健食品原料｜AshwaMind® 全營養南非醉茄萃取物

　　AshwaMind® 是由印度植萃專家 Botanic Healthcare 所研發，以傳統純水萃取方式，不僅天然、安全、無賦形劑與溶劑殘留，並完整保留 100% 南非醉茄的 6 大活性營養。經臨床實證，AshwaMind® 有助維持專注與思緒清晰，適合工作、學習或日常所需的營養補給。


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保健食品原料｜Nattozimes® 高活性真菌納豆酵素

　　Nattozimes® 是由美國 Deerland 酵素大廠 (原美國 NEC 公司) 所研發，以獨家食品級真菌發酵技術，創造天然、安全且無特殊氣味的循環保健新選擇，定量納豆激酶活性達 40,000 FU/g，並且不含維生素 K1 及普林，適合更多族群補充使用，以及不同劑型之開發應用。



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淺談寵物保健市場的永續浪潮｜WEDAR 電子報

　　隨著環保議題升溫，消費者開始意識到消費對社會環境的影響，並傾向選擇環境友善且符合生產道德的產品，而此趨勢在寵物保健市場也不例外。究竟消費者對自身使用或寵物產品有何更深一層的期待，以及未來寵物品牌可以朝哪些方向邁進呢？


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機能食品原料｜Grünewald 奧地利酸櫻桃濃縮汁


酸櫻桃不僅是運動圈朋友的最愛，同時也是近年風靡時尚圈的美顏聖品。除了兼具機能性之外，在炎炎夏日來上一杯更是清涼紓壓。

為滿足天然營養與食品機能化的趨勢，WEDAR 誠摯向大家推薦這款來自奧地利 Grünewald 公司的酸櫻桃濃縮汁。

Grünewald 公司創立於 1938 年，專注供應天然蔬果製品已有超過 80 年經驗，並在奧地...

保健食品原料｜Banatin® 日本專利香蕉萃取物

　　Banatin 是由日本 Hiro International 公司與東京海洋大學共同研發，嚴選南美安地斯山脈所孕育的有機香蕉，富含獨特的雄性滋養成分 Cycloeucalenone，有助維持男性的豐盈及攝健，並且獲得日本三項專利認證。


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冬季防護首選｜ElderCraft® 專利歐洲接骨木莓萃取物

　　ElderCraft® 是由義大利 Iprona 大廠製造，嚴選世界上花青素最豐富的 "Haschberg" 黑接骨木莓 (Sambucus nigra)，並以最天然的 IPT 膜濾技術萃取，不僅保留完整的莓果營養及原始風味，而且全程無使用有機溶劑，提供全家大小最安心的健康支持。

最好的選擇 = 最頂級的品種 x 最天然的製...

保健新選擇？機能性飲料的最新趨勢｜WEDAR 電子報

　　面對保健市場年輕化，品牌如何獲得新世代消費者的青睞，或許可以從產品劑型及定位來重新思考，而其中最受矚目的莫過於機能性飲料。在過去，消費者對機能飲品的認知不外乎運動飲料或提神飲料，但隨著機能原料的創新研發，突破了性質及風味上的限制，目前幾乎所有保健訴求都能被飲料化。


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後疫情時代的減重營養趨勢

　　嘗試過許多減重產品，有些看似短期有效，停止使用卻出現嚴重反彈嗎？事實上，短期內體態驟變也不見得比較健康，而國外消費者在疫情期間也開始將目光投向長期且健康的減重策略，特別是運動及相關營養領域。品牌業者也因應需求趨勢，發展出即食、即飲、方便攜帶且美味的產品，並以低熱量、高蛋白、植物性或提升活力等訴求，讓維持健康體態成為一種生活態度，更加貼近消費者的日常所需...

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原料提案特集｜助眠 x 美容的果中鑽石

　　隨著疫情蔓延至今，多久沒有好好放鬆了呢？想起明天的考試或工作挑戰，就焦慮得輾轉難眠嗎？到了某個年紀，半夜被尿意喚醒就難再入眠呢？還是睡眠品質不佳，連同氣色也跟著變差？快跟著 WEDAR 一起瞭解國外的保健新資訊，為消費者帶來更健康、天然的營養選擇。


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淺談沙棘的抗病毒及呼吸道保健潛力

　　沙棘是西藏傳統的養肺聖果，為當地居民提供適應高原環境所需的營養支持，而近期研究則發現「＃沙棘類黃酮」具有舒緩呼吸道發炎、保護心肺血管、抑制流感病毒及新冠病毒等作用，特別是其中的異鼠李素。面對共存時代來臨，到底該如何提升自我保護力？


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保健食品原料｜Cureit® 專利全營養薑黃萃取物

　　Cureit® 是由印度 Aurea Biolabs 所創新研發的 100% 薑黃萃取物，透過 PNS 專利三明治夾心技術，無須額外添加吸收促進劑，即可提升 10 倍薑黃素吸收率，並維持 24 小時雙倍長效緩釋效果。此外，Cureit® 亦保留了薑黃的完整營養，富含超過 200 種薑黃活性分子，彼此間能夠發揮協同效果，達到更全面的健康效...

免疫新研究！膜濾接骨木莓有助活化樹突細胞

　　面對後疫情時代來臨，提升免疫力即是維持健康的關鍵。接骨木莓在歐洲已有上千年的藥用歷史，具有 ＃抗病毒 及 #免疫活化 的雙重防護功效，至今仍是許多歐美家庭必備的免疫營養品。近期研究指出，接骨木莓含有能夠促進樹突細胞成熟及提升黏膜防護力的多醣體，但由於萃取方法的不同，這些珍貴營養很可能完全流失，到底該如何為家人選擇最好的產品呢？

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保健食品原料｜ElderCraft® 專利接骨木莓萃取物

　　ElderCraft® 來自歐洲莓果大廠 IPRONA 公司所製造，透過獨特的 IPT 多酚膜濾萃取技術，以溫和物理性的方式將接骨木莓的多酚、多醣等活性營養完整保留，全程不使用有機溶劑，更適合作為全家大小應對流行變化的營養支援。


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熱銷韓國！酸櫻桃到底在夯什麼？

　　酸櫻桃是近年韓國最夯的營養話題，各品牌也紛紛推出酸櫻桃相關的健康產品。根據韓國食品藥物安全部統計，其進口量光是在 2019 ~ 2020 年就從 3 噸暴增至 3349 噸，達到千倍以上的驚人成長。到底韓國人為何卯起來吃酸櫻桃？讓我們一起來深入了解。
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運動族必備！五種提昇鍛鍊成效的運動營養​
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　　近年隨著健康意識抬頭，國人參與運動不斷攀升。除了正確的訓練方式，運動族群也開始瞭解營養補充對提升鍛鍊成效及預防運動傷害的重要性。那麼要選擇運動輔助的營養品時，有哪些推薦的成分呢？​
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#營養保健 #運動營養 #營養補充 #健身...

《探尋世界最好的保健原料》 　　崴達的故事要從 1998 年開始說起，當時創辦人 Kevin Hu 鑒於國內保健風氣興盛，但市售產品的原料品質卻參差不齊，不僅缺乏科學基礎，而且供應鏈也不透明。因此，擁有專業背景的他，決心以「探尋世界最好的保健原料」為使命，汲取國外保健產業的先進觀念，並將「品牌原料」引進台灣，創立了 WEDAR 這個獨特的企業品牌。 《超過 20 年供應鏈整合經驗》 　　崴達從代理全球品牌保健食品原料開始，於 2003 年設立上海分公司「楷達生物科技有限公司」拓展服務範圍，並成功協助眾多歐美夥伴開拓亞太市場。於 2005 年開始發展自有品牌及零售事業，以我們對保健原料及配方設計的專業經驗，致力開發最適合國人體質及需求的營養保健品。此外，我們也積極與國內外學術機構合作，投入創新原料及科研平台的研發，進一步實現供應鏈垂直整合及發展大健康產業的願景。 《崴達嚴選的核心價值》​ 　　功效、品質及供應鏈是崴達嚴選原料的三大原則，我們深信唯有嚴謹的科學實證、品質控管，以及潔淨透明的供應鏈，才能為客戶創造最真實的價值，建立永續的合作，並為消費者提供最高品質的選擇。 《經營理念 C.A.R.E》 ｜關懷 Care 我們關心客戶及消費者的需求，致力尋找世界各地最好的原料，並打造最適合的產品。 ｜正確 Accurate 以科學實證為基礎，用心確保所有產品的品質及效果，並保障客戶及消費者的權益。 ｜合理 Reasonable 以共存共榮為信念，堅持合理的價格與價值，提供最佳解決方案，並致力推廣保健產業。 ｜獨特 Exclusive 創新是我們的企業基因，除了供應高品質保健原料，亦致力整合學術及供應鏈資源。