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吃在地 在地的生產,在地的消費,是SUPERBUY市集的初衷,也是我們不斷努力的核心價值。你可以從網站上發現,不管是小農或企業,這些在地生產者帶來的優質產物,幾乎佔了九成以上,由一群以友善環境為出發點,用良心生產安全、健康產物的人們,帶來充滿生命力的奮鬥故事,送上最樸實簡單的滋味。我們認為「食物」不只是用來填飽肚子、「用品」不只是滿足所需,還有握手裡的那一份溫暖與感動。 選認證 我們明白購買在地產物所獲得的里程數環保效益,儘管如此,仍有許多肉品、穀物、油品等...在台灣生產的經濟效益仍不平衡,所以鮮少生產,必須仰賴進口產品。但一般進口產品容易有生產不透明的疑慮,因此我們優先嚴選通過國際上具公信力的認證(有機認證、阿拉認證、環保標章等)產品,甚至探究產地來源(如莎蘿瑪莊園橄欖油),這些生產者可說是國際上有機栽培的先行者。
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