Swensen's

來自美國舊金山的双聖冰淇淋連鎖餐廳，設立於1948年， 創始人 MR. EARLE SWENSEN 於舊金山 RUSSIN HILL 區的 UNION 和 HYDE 兩街交叉口，創立第一家双聖冰淇淋店，他的理想是製造最好的冰淇淋，因此多年來他一直堅持使用最好的原料，搭配頂級牛乳來製造冰淇淋，所製造出來的双聖冰淇淋香純滑順，乳香味十足，異於一般以奶粉調製的冰淇淋，所以吃完之後，口齒留香，回味無窮。迄今六十多年來，依然如此。 "It's the Best, There is." 故 SWENSEN'S 一直以品質取勝，不但在美國連獲67個大獎，更於1986年的「美國消費者聯盟(CONSUMER REPORTS)」報導中榮獲第一名的殊榮。「MR. SWENSEN 也因之被稱為 MR. ICE CREAM」 SWENSEN'S目前已發展成為300多家的全球國際連鎖店，除美國外，遍及加拿大、墨西哥、波多黎各、巴西、新加坡、關島、台灣、馬來西亞、印尼、泰國、澳洲、沙烏地阿拉伯等。在台灣地區於1984年3月22日葛威廉先生以個人身份 (非財團) 取得台灣區代理權，實屬不易；葛先生引進 SWENSEN'S 的高度餐飲智慧，以「誠實」為最高經營理念，親身實踐，兢兢業業，由最早的台北仁愛路圓環旁的仁愛店，發展至今。 在台灣，双聖以最高品質的冰淇淋著稱，且深受消費者認同。口味有195種之多，其中以芋頭、花生巧克力、日本綠茶、紅豆、巧克力餅乾、法國香草等口味最受消費者青睞，並發展適合國人口味的亞熱帶配方，有別於甜膩美洲配方，所以更滑順爽口。更堅持使用進口頂級牛乳搭配製造，有別於奶粉製造，所以更乳香味十足。採用最好的原料製造，有別於一般化學原料冰淇淋，所以更健康、自然。更鑒於「溫度」及「時間」是冰淇淋品質變化的最重要關鍵，所以從製造到販售完畢，控制在一個月，保留了最新鮮的口感，運送過程中更全程保持在攝氏零下20度以掌控品質，有別於一般冰淇淋以海運進口而喪失新鮮度，甚至超過有效期限的「二次變化」冰淇淋，所以更安全、衛生、無污染。

SWENSEN's 双聖

關於双聖

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