雲端酒市

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基隆【潮境」啤酒 基隆【潮境】啤酒添加了「地材」-石蓴。基隆潮境公園一帶水質潔淨,海藻資源特別豐盛, 可食的藻類除石花菜、頭髮菜和紫菜,還有整片生長在潮間帶海蝕平台上的石蓴(音同純,綠藻的一種)。 石蓴是上天恩賜,但是每株每葉卻都得以人工採收、清洗,烘乾、打碎,一點一粉都是討海人搏命得來。 【潮境】啤酒是在釀造啤酒的過程,將石蓴綠藻粉以「乾投」的方式投入麥酒中,與特選過的美系啤酒花香氣充份調和, 聞起來有顯著的酒花及滲入些許「大海氣味」,口感則是清爽、苦韻紮實。 特別適合與基隆生鮮漁產(例如透抽、鎖管、明蝦…)一起搭配享用。 台 ...See More
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儲酒,在金門是家家戶戶必有的傳統行為,也紮實的累積了金門人的經濟實力,成為全國儲蓄率最高、口袋最深的富裕幸福城市;徹底實踐了 「藏富於民」的理念 。
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