Delish SANDWICH

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~デリッシュサンドウィッチができるまで~ デリッシュサンドウィッチを作るにあたって初めは色々と悩みました。 コンビニのサンドウィッチでもなく、パン屋のサンドウィッチでもなく、デリッシュらしいサンドウィッチとは?? デリッシュのサンドウィッチを食べていただくことによって、何か少しでもお客様のお役に立つことができれば良いなと思い考えました。 このご時世なので、やはり低価格のサンドウィッチを作った方が皆に喜んでいただけるのかなぁと考えたこともあります。 でも低価格のサンドウィッチを作ろうとしたら、それなりに安価な食材を使用しない限りできません。 例えば色々な国から輸入された安価な食材やレトルト食品を使用したり、化学調味料や合成甘味料で味付けしたりしないと低価格でボリュームがあって満足感が得られる商品はできません。 それってどうなんだろう?? それを食べ続けることによって、何年かの後のお客様や子供達にとってメリットがあるのかな? ということを考えた時に、価格だけの価値を追求したものを提供することは止めようという結論にいたりました。 何故ならば、食べ続けていただくことによって何らかのリスクを負うかもしれない商品を提供すべきではないかと考えたからです。 むしろ、デリッシュのサンドウィッチを食べていただくことによって、元気が出たり、体調が良くなったり、これから先何年か後の健康の一端を担いたいと考えました。 そのため、デリッシュのサンドウィッチの味付けはとてもシンプルです。具材の味付けは、素材の持ち味を生かすために余計な調味料を使用したり余計な味付けはしていません。 ボリュームがあっても食べ終わった後にはさっぱり感があり、毎日食べても飽きないサンドウィッチです。 長くなりましたが、こうやってデリッシュのサンドウィッチは生まれました。 百閒は一食にしかずということで、是非一度ご賞味ください。

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