今日のセルフブレンド👍 今日はハイビスカス🌺ティー 綺麗な色と酸味が素敵ですが、少し甘みを足そうと黒糖みつを混ぜるとなんだかおかしなハーモニーになりバランスが悪かった。 赤い植物ですから「血🩸」に作用するのでしょう。 お茶のブレンドも料理と同じく、色や形、地域や季節感を考えて、バランスをとらなければ、美味しくはできませんね。 好みもありますから、難しく考えずに楽しむことが大切で...