2023年11月のおしながきと予定 新米です。11月になりましたので当店で使用している秋田県大潟村黒瀬農舎の有機栽培の白米、玄米、 もち米は順次2023年産米に切り替わります。昔と違って今はお米を低温で保管していますし、黒瀬農舎は注文ごとに精米して、当店には真空パックで届けられますので違いは分かりにくいですが、年内はみずみずしい感じになります。季節ごとのちいさな変化を楽しんでください。今年は...