2021年12月のおしながきと、12月１月の営業日 当店のおむすびは、秋田県大潟村の黒瀬農舎が栽培・冷温保管しているお米です。米の特徴に合わせて生産者自らが精米し、真空パックで品質を保ったまま毎週届きます。有機栽培でもともとおいしい米が精米したての状態で届くのです。主にガス釜で炊き、熱々のところを手むすび。塩は外側だけなので、米のうまみが引き立ちます。はじめての方には、ぜひ塩むすびを食べて...