很多東西都要自己測試過才知道，網路上很多講說維他命C的產品冷藏可以延長活性，避免產品氧化，但我自己實測的結果： 右邊是從10月1號開始有拿去冷藏的，呈現淡淡的橘色，左邊是室溫存放的，呈現淡淡的黃色，結果是冷藏的反而氧化比較快，我猜是冰箱中的水氣造成氧化，可能是樣品的瓶子隔絕性沒那麼好，水氣跑進去反而加速氧化。 所以結論是如果包裝的隔絕性沒那麼好，就不建議冰冰箱冷藏，之後我會拿正式的包材再測試一...