舊時光新鮮事

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Location

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嘉義市西區仁愛路494號
Location
嘉義火車站

Business Information

Hours 07:00~20:00 07:00~21:00(六~日)
Closed on 每週四
Budget Lunch 90~300 / Dinner 90~300
URL https://www.facebook.com/Chiayifoodie/
https://www.instagram.com/new_in_ages/
Phone 052169909

Bio/Discography

西元1948年
台灣在1895年由於甲午戰爭戰敗,被清廷割讓給日本,淪為日本帝國的殖民地。直到西元1945(民34年)年第二次世界大戰,日本投降,美軍為報復日本,對曾是日本殖民地的台灣進行大空襲,其中嘉義車站及附近民宅因轟炸夷為平地。那時這間建築物也不例外,直到1948(民37年)年才重建起來。 ※老屋已有70年歷史。

Account Intro

一份能帶著走的排餐創意料理。食材源自在地小農,實踐產地到餐桌的理念,減少運輸過程中產生的二氧化碳,落實公平交易與環保概念,並達到餐食製作過程透明,讓鮮採健康的美味看的見!
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