【キャンパスレポートVol.34】 地域の方々に日本の食文化を伝える目的で活動している「和食文化サークル」が、1月19日(土)に、『五節供』の親子料理教室を開催しました 『親子で学ぼう!~日本の五節供~』と題し、サークルメンバーが参加した家族ごとのサポートにつき、「ちらし寿司」「あさりと菜の花の潮汁風スープ煮」「菱餅型クッキー」「甘酒ゼリー」の4品を作りました この他、「七草がゆ」...