手羽先の唐揚げ門司港風です。香辛料だけで下ごしらえして、片栗粉でカリッと揚げます。揚げたてのものに、自家製のめんつゆをかけて、ししとう、千切り唐辛子をのせて、できあがり。いかがでしょうか？