【NHK「ニュースウォッチ9」で紹介されました】 北海道の自然と命、 フレンチの技術でよみがえる—— レ・カネキヨでは、 美瑛町のヒグマを無駄なく使った サステナブルなジビエフレンチを提供しています。 ロースト／煮込み／コンソメなど ヒグマのお試しコース ¥11,000（要予約・数量限定） “恐れ”ではなく、“理解”と“共生”を。 希少なこの体験を、一度味わってみま...