レ・カネキヨのランチより。 北海道産の牛すね肉をじっくり煮込み、 ビーツと香味野菜の旨みを合わせた「ボルシチ」。 サワークリームの酸味がほどよく調和し、 心まで温まるような贅沢な一皿に仕上げました。 ランチタイムに、ぜひお楽しみください。 From Les Kanekiyo’s lunch menu. Tender Hokkaido beef shank, slow-cooked with ...