得來素蔬食連鎖

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剛剛看到有店長分享有客人說我們的醬油很鹹,有臭腳味... 久一點的客人應該都有看過我們PO,我們的醬油是用『瑞春』的,成本比市售合成醬油大概貴了4倍吧! 瑞春醬油是西螺有名的『甕釀醬油』,我們也是用的心疼,被嫌棄其實有點心痛!! 其實不止是醬油特別找過啦! 豆漿是非基因改造的,在市場還沒普遍使用時,我們就已經先使用了。 蛋餅皮我們自己做,麵粉等級直接提升一倍(之前跟廠商進貨成本幾乎跟我們做的一樣,如果我們跟廠商用同樣麵粉等級成本可以降一半,但為了更有麵粉味,麵粉等級也用比較好的)。 抓餅其實也是我們特找的,除了麵粉好外 ...See More
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