小西鮮魚は創業35年。
LINE担当の2代目は東京で10年間プロダクトデザイナーとして働いたのち地元の魚の魅力に取り憑かれて、函館魚河岸2代目となりました。
当社は全国の飲食店に北海道の鮮魚を卸しております。離島以外は全て翌日の午前中に到着します。
築地は陸送で2日かかった魚が並んでいるところ、浜で朝上がりの魚が翌日にはお店に到着しています。
3枚おろしやお腹、頭とりなど、細かなご注文にも対応しますのでお気軽にご相談ください！