孔子饅頭

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#美味藏在細節裡 你知道為什麼孔子包子皮那麽Q嗎?原來秘密武器就是冰塊~ 冰塊和水的含水量不同,麵皮冰鎮後可讓組織延後發酵,吃起來更Q軟😋 小細節才是重點,看似簡單的老麵饅頭可一點也不簡單啊💪 🎈5週年網購滿3999抽大同電鍋🎈 購買:https://bit.ly/2pJbZUD Line:http://bit.ly/2fsJVCr
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台北市中山區北安路621巷2號
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捷運大直站1號出口
公車:自強隧道/北安公寓

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《孔子饅頭》深慕中華文化裡的禮義仁信,致力兒時記憶裡的傳家美好發酵,家族的共同心願,便是將那獨特情感的饅頭食藝延續,舊的醇美不想遺忘,新的古早心繼續傳情,只揉製真正會想傳家的養生老麵智勝鮮包,這信念與孔門哲人的忠恕之道,一以貫之,願老者安之,朋友信之,少者懷之

【吃饅頭的3大好處】

⌾ 舒解壓力-經發酵的饅頭中的鈣含量比米飯高,而鈣是天然的壓力紓解劑,也可以對抗疲勞。

⌾ 不容易胖-饅頭的熱量、脂肪和醣類含量都比米飯低,幫助維持身材。

⌾ 下午不容易犯睏-饅頭富含B1、B6、B12等維生素B群,…
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