皇琲金児

皇琲金児

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Location

Address
静岡県浜松市北区引佐町伊平1134手打ちうどん二五七内

Business Information

Hours 15:30~20:00 L.O.19:30
Closed on 金曜日(近日変更有り)
URL http://kinjicoffee.wix.com/coffeekinji
Phone 08034655465
喫茶店・カフェ 和歌山県産紀州備長炭煎 珈琲抽出店(喫茶店)

Account Intro

【皇琲金児理念:雑味のないコーヒー『皇琲』とのまたとない出逢い】
当店の焙煎豆は全て和歌山県産紀州備長炭を使い委託焙煎しております。
副熱源に電気もガスも使わず種火から時間をかけて遠赤外線効果でムラ無
く仕上げています。
その焙煎豆『25g』を粗挽きで使用し、一杯ずつ一刀淹てにて抽出して
おります。
通常の豆の抽出量と比べ贅沢すぎると思われますが、雑味のないスッキリ
とした品格のある珈琲『皇琲』へのプロセスだと実感しております。
また、メニューでは金児最高ブレンド(ブラ・コロ・キリ・グァテ…
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