馬刺し専門 若丸

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楽天市場でお取り寄せ★馬肉・馬レバ刺し

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馬刺しヘルシー赤身300g

当店一番人気の馬刺し赤身。1パック約100g毎の小分けで大人気です。

馬刺しヘルシー赤身1kg

ドドーンと1kg★約100g小分けだからまとめ買いも安心です。

さくら鍋セット4人前

馬肉すき焼きセットです!お肉は200g毎の小分で便利★割り下付き

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日頃の感謝を込めて。馬刺しギフトを贈ろう

馬刺しヘルシー赤身300g

当店ギフト人気NO1!贅沢な酒の肴、晩酌のお供に!

馬刺しヘルシー赤身1kg

1パック約100g小分けだから、まとめ買いも安心!

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ヘルシー赤身

当店一番人気!約100g毎の小分けで便利

馬レバー刺し

コリっとした歯ごたえ!クセになる希少部位

馬タテガミ合わせ

赤身とタテガミの絶妙コラボ!サラッとした口どけ

スーパーソフトひれ

当店最高のやわらか馬刺し!誰もが驚くでしょう

さくら鍋セット

ヘルシー馬肉ですき焼き★割り下付きです

焼き肉用タレもみ馬肉

焼くだけ簡単!秘伝のタレにじっくり漬け込みました

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★馬刺し全国発送!ラインナップはこちら!
■馬刺しヘルシー赤身1kg http://item.rakuten.co.jp/wakamaru/basashi-a1k/
■馬刺しグルメ中霜降り1kg http://item.rakuten.co.jp/wakamaru/basashi-s1k/
■馬レバー刺し(レバ刺し)300g http://item.rakuten.co.jp/wakamaru/basashi-lvs300/
■馬タテガミ刺し(こうね)300g http://item.rakuten.co.jp/wakamaru/basashi-ts300/ ★馬刺し専門 若丸 楽天市場トップ http://www.rakuten.co.jp/wakamaru/
創業大正8年。馬刺し専門若丸です。 楽天市場5回連続グルメ大賞受賞(馬肉部門)2009年~2014年。天然霜降り馬刺しからヘルシー赤身まで1kg以上購入で誰でも卸価格で販売いたします。馬レバー刺しや、馬タテガミ刺し更に、ペット用馬肉も豊富に品揃え致しております。加工品では、馬油、馬肉ハンバーグ、馬肉燻製も人気でございます。
■高級料亭御用達の品質と価格が人気です。 超微粒子冷凍は肉細胞にやさしい鮮度の秘訣。
■1ブロックは、100g前後の食べ切りサイズで真空包装し、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍を施しました。クール冷凍宅急便発送となります。
■高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。また、解凍しても旨み成分のドリップ(肉汁)が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態をしっかりと封じ込めることが出来ます。
■解凍方法は、真空包装のまま水中にて10~15分程解凍し、半解凍状態でスライスすると、薄く綺麗に盛り付けができます。素早い解凍ほど高品質を保ちます。盛り付けしてから、20分程冷蔵庫等に安置すると、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応して自然発色してきて、鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。
■馬肉ステーキや燻製なども取り扱っております。父の日、お中元、お歳暮などのギフトにも大人気!

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Country or region: Japan