Wine×鉄板料理ば～る

〔2名様コース〕 ・路地物野菜のサラダ ・エアーズロックステーキ600グラム ・カットしたステーキからステーキサンド ・バゲット ・ガーリックミルクポテト ・フレンチトーストアイス添え 　　　　　4500(税込み)/お一人様 〔3名様〕 ・前菜盛り合わせ ・エアーズロックステーキ750グラム ・カットしたステーキからステーキサンド ・バゲット ・ガーリックミルクポテト ・本日のパスタ 　　　　4300（税込み）/お一人様 〔4名様以上〕 ・前菜盛り合わせ ・エアーズロックステーキお一人様250グラム ・カットしたステーキからステーキサンド ・バゲット ・ガーリックミルクポテト ・本日のパスタ ・ピッツァマルゲリータ 　　　　4300（税込み）/お一人様

・自家製ビーフジャーキー ・前菜盛り合わせ ・路地物野菜のサラダ ・大和野菜のミネストローネスープ ・本日の熟成肉 ・バゲット ・ガーリックミルクポテト ・本日のパスタ ・マチェドニアアイス 　　　6900（税込み）/お一人様

・自家製ビーフジャーキー ・ホワイトアスパラの低温、卵と生ハム ・路地物野菜のサラダ ・大和野菜のミネストローネスープ ・熟成ヘレ肉とフォアグラのロッシーニ風 ・バゲット ・ガーリックミルクポテト ・本日のパスタ ・サラメチョコラートとマチェドニアアイス ・コーヒーまたは紅茶 　　　11500（税込み）/お一人様

・自家製ソーセージ 　熟成肉と大和ポーク　　　　　　1180 　大和ポークの辛いソーセージ　　 760 ・ハチノスと野菜の煮込み　　　　1380 ・熟成牛のローマ風赤ワイン煮込み 690 ・鶏レバーとポルチーニ茸の 　　　　　　　　　　　カナッペ　 590 ・生ハム盛り合わせ　　　　　　　1280 ・熟成ビーフジャーキー　　　　　 690 ・ワインと共にフォアグラの 　　　　　　　　　　ブリュレ　　1480 ・近江牛赤ワイン煮込みコロッケ　 980 ・赤鶏の瞬間スモーク　　　　　　1790

・北海道産真ホッケのカルパッチョ1890 ・北海道鹿部大タコの 　　　　　　　ガーリックマリネ　1280 ・有頭エビと茸のアヒージョ　　　1480 ・タコとジャガイモのアヒージョ　1280

・熟成牛のライスコロッケ　　　　 980 ・熟成スジとジャガイモの 　　　　　ゴルゴンゾーラ煮込み　1480 ・熟成牛赤ワイン煮込みアヒージョ1080 ・熟成牛のユッケ風チーズソース　2190 ・熟成牛のカルパッチョ　　　　　2190

・大和野菜のサラダ　　　　　　　 890 ・フレッシュホワイトアスパラと 　　　　　　　生ハムのサラダ　　1890 ・ホワイトアスパラの低温調理 　　　　半熟卵と生ハム添え　　　1890 ・ホワイトアスパラのカツレツ　　1380 ・秘伝のタレのガーリックライス　 890 ・熟成肉と大和野菜のスープカレー1080 ・大和野菜のミネストローネ　　　 590 ・熟成肉と茄子のチーズグラタン　1680 ・カリっとポテトとトロトロ卵の 　　　　　　　　　　　温サラダ　 980 ・４種チーズのスフレオムレツ　　1890

・自家熟成肉 　例）黒毛和牛Ａ４ランプ　　　　3580 　　　黒毛和牛Ａ４内もも　　　　3180 　　　まほろば赤牛とうがらし　　3180 　　　岩手短角牛リブロース　　　3580 　　　国産ヘレ　　　　　　　　　4380 　　　黒毛和牛ローストビーフ　　2080 ・サーロインステーキ　　　13円/１ｇ ・熟成チョップドステーキ 　　　　　　野菜のクスクス添え　2480 ・Ｔボーンステーキ400ｇ　　　　 4980 ・もちもちサーロインのカツレツ　2980 ・オマール海老の鉄板焼き　　　　4180

・熟成牛のミートソーススパゲッティ 　　　　　　トリュフ風味　　　　1390 ・生ベーコンのトマトソース 　　　　　　　　スパゲッティ　　1180 ・ペペロンチーニＧＩＧＧＩ　　　 790 ・粒ウニのクリームソース 　　　　　　　　スパゲッティ　　1680 ・粒ウニのカルボナーラ　　　　　1680 ・青唐辛子とバジルの 　　　　トマトソーススパゲッティ 980 ・ポルチーニ茸と鶏レバーの 　　　　　　クリームソースペンネ1380 ・卵と自家製ソーセージのピッツア1480 ・４種チーズのピッツア　　　　　1480 ・熟成肉屋のピッツア　　　　　　1680 ・アンチョビとニンニクのピッツア 980

栽培時も醸造時も極力手を加えずに生産者が情熱を傾けて作るワイン。 心地よい酔い心地と体にやさしいまさにナチュラルなワインです。 今最もホットなお酒です。 【グラスワイン】 赤２種類 白甘辛２種類 オレンジ1種類 スパークリング1種類 【ボトル】 3800円～