 才不會忘記你呢~把拔 💕💕
差點難產的八八節活動，還好擠出來了🤣
暑假開始突然有點忙碌，好多事情都卡在一起😰
但只能夾緊屁股按時完成，之後陸續還有很多活動，會再曝光給大家知道～ 請牛粉們隨時追蹤喔！🤗
8/8+8/9 兩日11點後來店消費，隨桌送蜜紅豆奶酪一份！
預約快滿了，要先打電話來預約喔！
#民生社區美食 #民生社區早午餐 #松山區早午餐
 #松山區美食 #爸爸節快樂

家裡臨時有事，禮拜天只能營業到中午。
造成您的不便請見諒！
但早上有開喔～歡迎來吃早餐☺️

#民生社區早餐 #民生社區早午餐 #民生社區美食 #松山區早午餐 #松山區美食  #古巴三明治 

【真振有感覺—用振興券吃好料吧!~~】
你的振興券還不知道要花在哪裡嗎❓
電商網購不能使用振興券😧
別擔心，這次就用振興券享受隱藏版異國料理吧😻
 
民生社區的富錦街
是個文青安靜的社區
早午餐、下午茶的最佳選擇❤
慵懶的假日睡到自然醒
來敝所享受片刻寧靜吧!
💎優惠1 :
現在用振興券來敝所Café一律9折優惠!! 不限餐點唷!
不限餐點全部9折優惠
這樣的優惠今年是唯一的一次喔!
*...

🐂照燒牛五花歐姆蕾蛋捲🐂
熱騰騰蛋捲包入油嫩嫩的五花，搭配起司、焦糖洋蔥等配料，入口即化的口感適合懶的動口的你🤣歡迎來店吃看看囉～
套餐均包含沙拉、吐司、薯泥、咖啡或紅茶喔～

前幾年看了一部海龜鼻子裡卡吸管的影片讓我對塑膠製品有點陰影😭😭
出外都盡量不用免洗餐具和吸管，近年政府也在某些場所開始禁用塑膠吸管👍🏽
好政策當然要一起響應，立刻把店內塑膠吸管都丟了改用玻璃吸管！
阿對了我們玻璃吸管都有定時消毒，使用上不用擔心啦～（常有人拿出來放著然後被我摔破😅
所以從小開始做起，從自己開始做起，保護環境愛地球人人有責！
誰今天有當不塑之客的呢？💁🏻‍♀️
#塑...

***聖誕大餐開始預訂***
雪花隨風飄～野牛在奔跑～
一年一度的聖誕節即將來臨
大家想好要和誰渡過了嗎？！
特別的夜晚，搭配精心設計過的美味料理
還給您優惠價格只要＄1180 ! ! ! 
就讓我們與你們一起歡慶聖誕吧～

***週年慶早鳥加碼****
由於聖誕夜當天正好是BISON滿一週年
聖誕大餐加碼送！
凡於12/20前預訂，除了當天贈送一杯紅酒外，再送你們古巴三明治兌換卷一張！
（根...

【營業時間異動重要公告】

Bison不知不覺也營運一段時間了
由於餐飲人才難覓、員工年事已高（？？）
不得已決定...............

搭新菜單上線的順風車，更改營業時間！

原本為星期一公休

自10/26起，營業時間如下：

公休日：每週星期三 ＆每月第三週的星期四

平日供餐時間：9:00 - 14:00、17:30 - 21:00

例假日供餐時間：8:00 - 21:00...

【本周限量套餐-纏綿悱惻的紅酒牛肋燉飯】

紅酒與牛肉這個組合揪竟有多纏綿?
就像所有愛情戲劇小說的男女主角般那麼纏綿

既然是個全球各國有數不清做法的家常菜
這次就不再贅述餐點內容
僅依照BISON的SOP
不添加現成高湯粉類、味精雞粉(但可能有些麵粉)

唯獨有樣東西
是我們所有的餐點都一定會加的
那就是滿滿的感情
而且不受控制，一灑就是一整鍋

在這間咖啡餐館
纏綿的不只是紅酒與牛肉
還...

【BISON甜點 - 我愛你巧克力】

『我愛你』會有多難說出口?
不論是對親人、愛人、友人
我認為筆談起來輕鬆、口說出來卻難
又，越真誠的、越難

覺得哽喉，就來吃片巧克力吧！
法國進口的70%苦甜巧克力與鮮奶油
再偷渡些奶油與鮮奶
入口的雖是熱量，吸收的卻是力量

絲襪般的滑順口感
要說些什麼好像都變輕鬆了
掏幾枚硬幣，就可以帶走些勇氣
有沒有很划算？
（雖然我也不知道絲襪吃起來有多滑.....

凡於中秋連假午晚餐時段，來店用餐點飲品，就附上"Bison膨膨豆沙酥ㄧ顆"，每顆手工小月亮都充滿著Bison夥伴滿滿的心意！歡迎大家中秋連假
來Bison 團圓，肚皮吃圓圓。

本週限量菜出爐囉
【低溫煮雞肉捲配焗烤米型麵蕃茄盅】

整塊雞胸片成片狀後
捲入青醬、松子、菇、起司、凱恩辣椒粉
低溫水浴至全熟，讓雞肉水水嫩嫩～
旁邊整顆牛番茄挖空塞入米型麵與起司一起焗烤
健康又有飽足感！

雞肉捲以套餐形式販售
包含蒜味麵包片、沙拉、每日湯、雞肉捲、美式咖啡一杯

另外今天星期五別忘了HAPPY HOUR喝一杯！

中秋假期，烤肉之際，別忘了飲食要均衡喔。
我們將在9/28(一)為大家營業，10/1(四)補休一日

[Bison 甜點] 香蕉巧克力塔
如果香蕉是海綿寶寶
那巧克力就是派大星
兩者才會這麼麻吉呀…

感謝超級甜美親切還帶些幽默的華視主播-何宛庭與攝影大哥前來Bison採訪，不僅親自品嚐也踏進廚房見習製作過程，專業又細心。預計會在"下星期二的華視午間新聞"中看到Bison唷！（夏天陽光真的熱力四射，小編覺得咱們主廚笑容也太嬌羞惹吧！）

Bison提拉米蘇限量供應!
採用義大利傳統做法
使用浸潤滿espresso的手指餅乾
(Espresso也是由店內義式咖啡機一杯杯沖出來而非市售即溶咖啡粉，香氣完全不同唷！每一份提拉米蘇就含一杯espresso)
餡料則單純的使用mascarpone cheese，
砂糖和有機蛋黃與蛋白霜混合而成，
未使用鮮奶油或吉利丁
非常簡單卻也美味

限量發售一份$120
(下午茶時段搭配飲品只要$6...

【活動預告】炎炎夏日，來杯啤酒透心涼

5/25(二)~5/31(日)
凡購買兩瓶啤酒(其中至少需有一瓶為德國浮士德啤酒)
即贈送『迷迭香辣雞翅』一份！

拖稿了很久一直沒有談談Bison的啤酒
店內主打啤酒 : 浮士德啤酒
與一般啤酒最大的差異在於：
浮士德啤酒從釀造生產之後、一直到銷售店家
採全程冷藏運送，藉由恆低溫保持住酒體完整
啤酒好喝與否，與餐點一樣，是很主觀的
自己親身嘗試過才是最...

忙了一天，Bison小廚腎上腺素分泌過多有點睡不著，來說說古巴三明治吧！
相信目前多數的粉絲們會知道古巴三明治，是因為CHEF(五星主廚快餐車)這部電影，但其實CUBANO這款三明治，本就是PANINI(壓烤三明治)中的經典，大多數食譜內都會介紹(三or四起司PANINI則是另一款經典)。至於cubano的起緣，google 一下就會有很多國內外介紹，這邊就不贅述了。
目前對於古巴三明治常常會...

Friday Night ~Bison來了個可愛的嘉賓，元元是隻優雅的可莉邊境牧羊犬(萊西)，超愛撒嬌，毛毛蓬鬆又香香，討喜到讓小編都忍不住和他玩到忘我。Bison是間友善歡迎寵物的店家，歡迎大家帶可愛的寶貝們來用餐，我們會提供免費的無鹽炒蛋招待給他們，也盡可能地親手客製寶貝能吃的餐點，希望凡是來Bison用餐的客人，都能感受到我們想傳達，來Bison就是要開心吃飽飽的心意喔:)

第一篇就應該來個最熱門的古巴三明治
#cubano #烤豬肉 #活菌豬 #果乾 #風乾蕃茄

使用choice和紐澳牛絞肉1:1燉煮而成.<br>前一晚冷藏退冰，使用前加熱，可搭配義大利麵或是家常麵

波隆那牛肉醬冷凍包3人份

將香菇洋菇杏包菇烘乾香氣四溢後再煮成濃湯

法式蘑菇湯冷凍包3人份

特選卡本內蘇維翁紅酒製成，香氣迷人<br>前一晚退冰，吃前加熱，可搭配麵飯麵包或是薯泥

敝所 Bison cafe

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