【パティスリーフレル】 ペーシュブランのご紹介です。 白桃ムースは旬の白桃をそのままピューレ状にして使用した軽い口溶けです。 中には桃と相性の良いジャスミンのクレームヴリュレ 底にはジャスミンビスキゥイを桃ジュースでアンビベしてシュクレを敷きました。 昨日より白桃のタルト販売しております😊 3連休最終日も是非フレルへお立ち寄りください♪