在家也能做出蔥香肉嫩的枕頭肉 >>https://reurl.cc/7kEGGD 蔥爆辣子枕頭肉作法如下： 1/ 將蔥切斷、辣椒搗碎。 2/ 枕頭肉切丁（一口大小，厚0.5cm），下鍋煎至表皮微焦。 3/ 將枕頭肉推一旁空出，炒香蔥段。 4/ 蔥香出來下辣椒、米酒、醬油大火收汁，輕鬆究上桌。